一勺糖勾勒出十二生肖 80后糖画师将亮相年货大集

2018-01-30 08:43:00 来源: 大众网 作者: 林鹏
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  严生涛糖画作品展示

  大众网临沂1月30日讯记者 林鹏)2月2日-4日,2018年货大集暨全市第一书记汇报成果展活动,将在书圣文化城举行。大众网记者了解到,80后糖画师严生涛,将携带别具特色的糖画作品亮相年货大集,并现场炫技,讲述糖画中意趣。

  今年36岁的严生涛,从事糖画制作已有六七年时间。谈到最初踏入糖画这行,严生涛笑言“比较碰巧、偶然,是个意外”。他告诉大众网记者,经常参加山会、庙会一类的活动。虽年纪轻轻,却去过很多地方。正是在胶州的一个庙会上,严生涛认识了自己的老师。“当时我的展位和老师的展位挨着,我觉得糖画挺有趣,而且很受人欢迎。”眼见于此,严生涛“果断”放弃了卖玩具的生意,跟随老师学习制作糖画,老师也乐见手艺得到传承。两人一拍即合,严生涛一心一意学起了糖画。

  几年时间下来,严生涛的糖画技艺日臻纯熟,能够用一勺勺糖,描绘出各式各样的形象。其中,十二生肖、生活中常见的小动物一类,严生涛最拿手。严生涛说,在制作糖画前,首先要进行熬糖。所谓熬糖,是把准备好的糖块放在糖锅内溶化,溶化糖要用文火将糖慢慢溶解(火不能大,否则糖容易焦),当糖完全溶解后就可以绘画了。用小圆勺舀起糖稀,以腕力带勺子运行,在光洁的大理石板上随意挥洒,或提、或顿、或放、或收,速度飞快,一气呵成。糖画师没有底稿,画稿全在大脑中。因此,做糖画必须胸有成竹,需要趁热一气呵成。很快,一个个栩栩如生的小动物就出现在石板上,惹人爱怜。

  这几年,严生涛也总结出了自己的心得:跑江湖,就不能老在一个地方待着,需要不停换地方,保持新鲜感。“糖画亦是如此,需要到处去跑,多接触新鲜事物,才能让这门艺术常青。”

  对于即将在临沂书圣文化城举办的年货大集,严生涛很重视。“这既是一次学习的机会,也是一次展示糖画传统手艺的契机。”严生涛说,将携带自己的糖画作品参加年货大集,并现场制作糖画,向市民们展示糖画的魅力。

初审编辑:韦辉

责任编辑:临沂李静

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