编者按： “无苍不成市”、“一天不见鲁Q，吃菜就犯愁”这两句话在上海广为流传。兰陵人在上海、苏州等地的奋斗故事像极了“苍山菜”。苍山菜何以遍江南？新时期，兰陵人在江南又有哪些新作为？无论是有口皆碑的苍山菜，还是勤劳质朴的兰陵人，都是“兰陵干劲”的生动写照。

　　自即日起，大众网·海报新闻记者从全程跟踪一根黄瓜的“江南之旅”开始，从兰陵到苏沪，利用大众网全媒矩阵，边走边采访，探秘“苍山菜”在江南的波澜壮阔发展史，揭秘兰陵干劲如何与沂蒙精神一脉相传，生生不息。

早上五六点钟，就已经有运菜的车辆来到批发市场。这里，车辆每天来往不断

　　24小时不间断“博弈” 年收购10亿斤的兰陵农产品批发市场

　　大众网临沂·海报新闻记者 孙贵坤 林鹏 见习记者 王嘉豪 通讯员 贾传龙

　　17日早5点，谢平成的大棚黄瓜采摘后，运送到兰陵县公益性农产品批发市场销售。此时，菜商们早已翘首以待。很快，他的黄瓜被菜商抢购。

　　和谢平成一样，菜农来回穿梭在大棚和批发市场之间。他们的蔬菜源源不断运往上海、苏州、杭州等大城市……

　　不大工夫，菜农宋甲志开车拉着400多斤蔬菜刚进入市场，菜商立马涌了上来。“菜椒现在三块三一斤，卖吧？”菜商赶紧上前，想打开绳子，仿佛担心老宋“溜了”。

　　“不卖！”心直口快的老宋一口回绝，“昨天菜椒卖到三块五一斤，四百多斤，少卖八十多块呢！我和老伴割猪肉的话，能吃多长时间？”老宋心中有笔“精打细算账”。

　　见老宋如此“决绝”，菜商“识趣”的离开了，去寻觅下一个目标。

　　“菜商想收菜，菜农想卖高价”，这样的“博弈”场景，在兰陵县公益性农产品批发市场，每天24小时不间断上演着。黄瓜、生菜……兰陵四季蔬菜，源源不断涌入市场，让人感受到这里的热火朝天、生机勃勃。

　　兰陵蔬菜集团党委书记、董事长黄继东告诉大众网·海报新闻记者，市场是由国家商务部、财政部批准建设的全省唯一一家公益性农产品批发交易市场。规划占地面积308亩，投资2.05亿元，交通区位便利，总建筑面积9万平方米。目前，市场已经完成合同签约固定大商户66家，签约交易量7亿斤；设置流动商户30家，次品收购商户15家，预计收购量达到3亿斤，全年收购总量将达到10亿斤。

高鹏正在打点自己收购的蔬菜

　　“这里市场待遇很好，租金在全县的市场中可能是最低。”谈及蔬菜市场给菜商带来的实惠，菜商高鹏直言不讳。今年4月初市场刚刚开业之时，从事蔬菜批发十几年的高鹏，第一时间签了合同，“所有服务均由市场提供。清扫垃圾、配备司磅员，我们只负责收菜就行了，没有了后顾之忧，另外，这里的环境也是一流，市场干净。”就在记者采访之际，几名保安拿着环卫工具，及时清扫地上的垃圾。工作人员所过之处，一片洁净。

工作人员正在中心里调试设备。雄厚的实力，为兰陵蔬菜质量保驾护航

　　为进一步优化提升苍山蔬菜的产销流通，兰陵坚持“兴一个市场、带一批产业、活一方经济、富一方农民”的原则，立足打造集蔬菜批发交易、仓储预冷、净菜加工、质量检测、追溯系统、冷链配送、品牌创建、电子商务、信息发布等于一体的综合性现代化产地市场。大众网·海报新闻记者了解到，兰陵县有各类专业蔬菜批发市场50家，蔬菜总产量450万吨，蔬菜总产值90亿元。

　　位于市场内的兰陵县检验检测中心，则为兰陵蔬菜的质量安全保驾护航。“兰陵县检验检测中心实验室总面积2800余平方米，设有气相色谱质谱仪、气相色谱室、液相色谱室、离子色谱室等40余间安验室。仪器设备180元台套，设备总资产达到2000万元。”中心主任刘震告诉大众网·海报新闻记者，去年10月，中心顺利通过新地址变更现场评审，获得检验检测机构资质认定证书，年检验样品量可以达到1万批次。如今，中心形成了对水、土壤、农业投入品、农产品和食品全方位的检验能力，检验种类和参数位于全市前列，中心实验室还被评为山东省十佳规范化实验室。中心雄厚的实力，为蔬菜质量提供了检测保障。

口感上佳的黄瓜即将被装车

　　据悉，下一步，市场将充分发挥公益性功能，有效保障市场供应、稳定市场价格、促进食品安全、推动绿色环保，建成全国农产品流通网络建设的新实践、新范例。同时，进一步放大“苍山蔬菜”品牌效应，打造蔬菜品牌，将市场打造成立足兰陵、辐射全国的重要节点，集散临沂、走向全国、走向世界的主通道。此外，还要实现线上线下结合，生产、经营、消费无缝链接。建设农产品质量检验追溯平台，通过大数据、物联网，与销地市场实现产销信息实时监控。

已经装好的菜椒

　　中午12时3分，运送谢平成黄瓜的货车驶出农产品批发市场，前往上海闵行区七宝蔬菜农副产品综合交易市场。大众网·海报新闻记者跟随司机高大海继续一根黄瓜的“江南之旅”。