“我去韩国就一张机票,其余都是韩国那边的客户给安排好。”兰陵县清水蔬菜食品有限公司总经理郭勐谈起到韩国的经历无不骄傲地说。郭勐在韩国受到的贵宾般的礼遇,因为他所经营的苍山大蒜在韩国举足轻重的地位。郭勐告诉大众网·海报新闻记者,他们公司所经营的苍山...[详细]
“蒜王”诞生了!“蒜王”诞生了!他就是……,坐在台下的观众全神贯注地听主持人公布“蒜王”的名字,“神山镇西北村王文彬!”主持人话音未落,台下俨然变成欢乐的海洋,欢呼声、鼓掌声响彻在拥有“天下第一蒜”之称的兰陵县神山镇上空。6月5日,首届中国兰陵(苍...[详细]
83岁曲作者秦守印吟唱的《大蒜谣》犹记于耳:今年的个大蒜为啥收成这样好?党的政策呦,落实的好,得儿唻咳哎咳呦!正如歌词所述,兰陵县神山镇党委副书记李军接受大众网·海报新闻记者采访说,政府对于苍山大蒜的扶持和帮助,从80年代初一直延续至今,已成为基层党...[详细]
2012年6月份之前,宋加才是芦柞镇上的大蒜“倒爷”,为外地大蒜加工企业代收苍山大蒜,在本地蒜农和外地企业之间赚取个差价。但一个偶然的机会下,2012年6月份,宋加才成立了金亿发食品有限公司,次年6月份又发起成立了金亿发农业合作社。到如今,在兰陵县“雁阵工...[详细]
“神州大蒜看苍山,苍山大蒜数神山。”神山镇是苍山大蒜的主产区,也是苍山大蒜蒲棵的蒜种区。29日下午,大众网·海报新闻记者经过题有“天下第一蒜”五个大字的牌坊,南行一公里就是神山镇青竹西山村,村里有个村民冷相满,是远近闻名的“土专家”、“田秀才”。[详细]
“瓣瓣蒜头个儿大,白生生的惹人笑。蒜臼子里捣一捣,蒜槌子赶着蒜臼子跑。热腾腾的水饺蘸蒜泥儿,又香又辣哟!”俏皮的《大蒜谣》的歌词将苍山大蒜的特点展现得淋漓尽致。5月30日,大众网·海报新闻记者走进兰陵县金亿发食品有限公司,金亿发食品有限公司的会计张...[详细]
苍山大蒜有很高的药用价值和营养价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用,苍山大蒜的这种作用更为突出,该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯,除此之外,在收获大蒜的季节,蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家...[详细]
“咱们山东就是好,各地都有各地的宝。胶州的白菜、章丘的葱,苍山的个大蒜名气高,吆号号呢……”《大蒜谣》再次被唱响,婉转动听,抑扬起落,今年83岁高龄的秦守印老人双眼微闭,用手自然地打起了拍子,陶醉在自己40年前谱曲的《大蒜谣》中,26日上午,大众网•海...[详细]