老区新貌·崮乡走在前㊳:果大味甜品相好 蒙阴果品的“秘密法宝”

2022-07-08 15:23:00 来源: 大众网 作者: 刘元迪 时畅 张圣虎 龚晓茜
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  编者按:喜迎二十大,奋进新征程。蒙阴是一片红色热土,是著名的孟良崮战役发生地。传承红色基因、赓续红色血脉,一幅老区新画卷正徐徐展开,百姓生活殷实,特色产业兴旺,沂蒙精神代代传,“两山”实践谱新篇。即日起,在临沂市委宣传部指导下,蒙阴县委宣传部、大众网·海报新闻联合推出“老区新貌·崮乡走在前”系列全媒体报道,生动讲述新时代多姿多彩的、时尚繁荣的、充满青春活力的美丽富强幸福新蒙阴,激励干群踔厉奋发、笃行不怠,意气风发向未来。

  大众网·海报新闻记者 刘元迪 见习记者 时畅 通讯员 张圣虎 龚晓茜 临沂报道

  蒙阴蜜桃果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,平均糖度在15以上,有的甚至到了23……蒙阴的果品为啥果大味甜品相好?“秘密法宝”就在于除了得益于得天独厚的地理条件,还离不开科学有机化的种植。

  “我们这里果树种植历史悠久,从我记事的时候开始,家里就栽有桃树、苹果树。那时候是传统的种植管理模式,收成时好时坏。但现在改变方法了,果品质量高销售好。”谈起果树种植,蒙阴县高都镇黄泥沟村党支部书记朱风伟有说不完的话。

果园内刚摘下的蜜桃

  朱风伟有100余亩果园,栽有毛桃、油桃、蟠桃、红桃、黄桃五个系列十几个品种。据他介绍,全园全部采用果园生草、宽行密植、生物防控、水肥一体化、有机肥替代化肥、控产控量等综合技术。

  什么是果园生草?朱风伟告诉记者,果园生草就是人工有目的性的全园种草或果树行间种草,也可以剔除去不适宜果园种类杂草的自然生草,是一项先进、实用、生态高效的土壤管理方法。

果园生草

  “2017年,我在自家果园做了一次实验,果园生草后,单果重和一级果率明显增加,可溶性固体物明显提高,贮藏性增强,贮藏过程中病害减轻,现场测糖达到了18.5。”朱风伟说,因地制宜实施计划性生草,能明显缩小果园土壤的日温差,有利于果树根系生长发育及对水肥的吸收利用。果园空间相对湿度增加,降低果树蒸腾,提高果树抗旱能力。此外,草在分解过程中放出二氧化碳,提高叶片光和效能,因而树体健壮,果实品质明显提升。

  蒙阴果树成林,最不缺的就是果木枝条。“果树要定期进行修剪,才能保证茁长成长。但大家的果园一般比较大,不是几十亩就是上百亩,所产生的废弃枝条非常多,很难处理。”朱风伟说,往年,果园里修剪下来的枝条的要么作为垃圾扔掉,要么焚烧,不仅没啥用处还破坏生态环境。现在,蒙阴大力实施有机肥替代化肥技术,将果树枝条粉碎后与畜禽粪便按照比例混合加工成肥料,归还农田,变废为宝。形成“果木枝条+畜禽粪便+微生物菌种”自制有机肥的生态循环模式,既保护了生态环境,果实口感也更好,质量更佳。

果园实时监控

  朱风伟的果园还建设了水肥一体化设施,农田灌溉施肥实现全自动化,在电脑可以随时监控果园的情况,通过手机能实时监测土壤湿度、温度,远程发出指令打开水泵阀门进行灌溉。

水肥一体化设备

  “以前大水漫灌,容易破坏土壤结构,既劳累又耗费人。现在有了水肥一体化设备,可以随时查看浇水量和施肥量,不用自己动手,非常轻松。”朱风伟开心地说。

  记者从蒙阴县农业农村局了解到,截至目前,蒙阴全县水肥一体化技术应用面积9万余亩;有机肥替代化肥示范区1.6万余亩,技术推广5.7万余亩。果品套袋、果园生草等技术已普遍使用,全县绿色防控面积达20余万亩,全县现代农业发展水平得到不断提升。

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责任编辑:李静

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