酒者,粮食精华也。饮之，美味畅快哉！

　　然酒有两性，适量则舒筋活血，壮志豪情；过量则伤胃损肝，乱性迷意。固饮无一律，海量可敞怀痛饮，大醉方归；微量可随意而为，尽兴而止。

　　所谓，酒能成事、败事，看你如何享用；正是，酒分文喝、武喝，劝君仔细把握。

　　白酒、红酒、啤酒，逢酒即喝，不是大本领；你喝、我喝、他喝，谁喝不醉，才见真功夫。

　　古人云：“美酒虽好，不可贪杯”，确是金玉良言。今人说：“宁损身体，不伤感情”，实在盛情难却。

　　李白斗酒诗百篇，不愧人称醉中仙。“举杯邀明月”，何等风流倜傥。刘伶一醉睡三年，真正当得饮中杰。“把酒问青天”，最是英雄气概。

　　舍命陪君子，不要推崇。酒后吐真言，切须牢记。真是好朋友，“寒夜客来茶当酒”，足矣；确为大丈夫，“醉卧沙场君莫笑”，壮哉！

　　高兴之日，莫要“今朝有酒今朝醉”；失意之时，切记“举杯消愁愁更愁”。古有遗训，言多语失皆因酒；今见世人，惹是生非醉里多。

　　主人只认兰陵酒，但使醉客；牧童识得杏花村，未必能饮。

　　鸿门宴上，谁信沛公不胜酒，有胆进退，霸业终成。

　　铜雀台畔，皆知阿瞒会作诗，对酒当歌，人生几何？

　　酒逢知己千杯少，推杯换盏，觥筹交错，醉又何妨；人遇烦事半滴多，静坐沉思，清心寡欲，不喝也罢。

　　山珍海味，尽管饱餐；玉液琼浆，切勿牛饮。喜庆宴席，点到为止不失礼；逢场作戏，虚与应酬无真事。

　　入席不忘妻嘱：少酒多菜早回家。为人牢记圣言：戒酒除花莫赌钱。（作者：孙佃建）