为了进一步完善应急救援机制，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，十字路街道临海幼儿园于近日举行了一次食品安全突发事件应急演练。

　　本次演练以小一班孩子模拟午餐后陆续出现呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，以高度模拟实战的方式，完成食品安全突发事件现场检查、送医院就医、控制、处置等一系列工作。在演练过程中，教师和保健医及时到达现场进行检查和应急处置，并向园领导和上级部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。

　　演练中，幼儿出现严重呕吐、腹泻等疑似食物中毒，教师立即带幼儿前往医务室，保健医对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例。

　　于是，园内立即启动食物中毒应急预案。应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，送医就诊，封锁现场，做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作，同时向上级部各主管部门汇报。

　　教师保护现场，组织其他幼儿尽量远离现场。保健医即刻向园长汇报，并说明现状由保健医和班级教师立即陪护患儿就医，由班主任通知患儿家长说明情况。保健医密切观察全园各班幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。

　　演练结束，王园长就本次演练过程进行了总结，对幼儿园遇到食物中毒事件后，各岗位的人员应该做什么、怎样做等，提出了新的要求。整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。

　　通过本次演练，提升了全体教职工处理食物中毒事件的应急技能、快速反应能力、领导的应急指挥能力以及协同作战能力，对该园饮食安全起到进一步的积极保障作用。（通讯员 李思慧）