葱农徐中平（右）拿起大葱对记者说，品质没的说，但预计未来价格还得往上窜，为此自己守着15亩葱一棵未卖
超市促销0.99元一斤还限购
大众网临沂12月20日讯(记者杨帆 吴昊)“平时卖2块多一斤的大葱超市只卖0.99元，价格确实是便宜，但超市有规定，每人只能买一小捆。”市民谢女士很不解，去年才卖不到1块钱一斤的葱，如今价格怎么翻了一倍，她家附近的一超市还把0.99元一斤的大葱当成了促销商品，以此来吸引顾客。
谢女士表示，前一天家里人看到了附近超市的一个促销招贴，原价1.99元一斤的大葱搞促销，价格仅为0.99元，本打算第二天一早去超市买个十几捆回家，谁知道一到超市就傻了眼。
“上午8：40到的超市，没想到买葱的队伍已经排了三十多人，而且导购员表示每人只能买一捆，因为特价大葱是限购的促销产品。我记得去年冬天大葱也就1块钱左右，今年的葱价确实贵，0.99元的大葱都成了限购促销商品，搁在平时一斤都得2元多钱。”谢女士说，今年一棵大葱身价都得1块钱了。
记者调查发现，我市大多超市或市场，大葱的价格都普遍高于1元。在九州超市站前店，记者看到经过简单加工后成捆的大葱售价为每斤1.99元。负责生鲜食品的主管表示，大葱这个价格已经维持了一段时间，相比去年，目前大葱的价格翻了将近一倍。去年同期大葱的收购价每斤在0.7元左右，超市的零售价在每斤1-1.2元。而今年冬季的大葱收购价上涨明显，每斤已经达到了1.2元以上，超市的零售价也随之上调。
在站前农贸市场，苍山县菜农老孙告诉记者，现在上市的大葱基本上都来自安丘，本地葱一般都在春节前和春季后上市。“2011年价最低，1斤才卖到1毛多钱，去年价格还可以，但批发价最高也只有7毛钱左右。今年的葱价比较高，地头收购价都能达到1元以上，零售价都将近2元每斤。”老孙的摊位上有两种大葱，一种没怎么去叶加工的，每斤卖1.5元，还有一种跟超市一样经过了加工处理，每斤卖1.8元。
在临沂皇山蔬菜批发市场，常年做大葱批发生意的李老板表示，今年的葱价比往年高出不少，安丘大葱的进价达到了每斤0.9元，比去年贵了将近0.3元，算上运费、损耗等，批发价都得在1.2元左右，随着天气越来越冷，元旦、春节的临近，大葱仍有涨价的空间。
“去年大葱的价格不高，据我了解有不少菜农都减少了种植面积，或者改种其他作物，整体的种植量有所减少，再加上今年夏天高温天气的影响，大葱减产严重，市场上一度出现了大葱供不应求的局面，价格自然上涨，不少本地的葱农也不打算近期销售，而是等到春节前后再上市，目前市场上的大葱大部分都来自外地。”李老板称。
记者调查
【 现状 】
苍山葱农竞相惜售“俺15亩大葱一棵也没卖”
19日清早，在我市大葱主产地之一的苍山县大仲村镇，种葱大户徐中平却忙着带领工人包装粉条，眼下他将粉条销售当作了主业。“葱嘛，还都长在地里。留在手里就是钱，再长些时日能卖上更好的价钱。”徐中平不急不慢地对记者说。
记者在徐中平承包的地里看到，十几亩连片种植的大葱都呆在地里，深培的土垄护住了根部，尽管地头寒风袭人，但大葱继续生长却未受影响。“现在，我们这儿种植的日本铁葱还未长到分量最重的时候，而且市场上缺货，再等些时日将卖上更好的价钱。”徐中平说，现在自己种植的大葱葱白都达到了20厘米以上，在市场上已算是优质货了。再过些天，品质优势将更加明显。
是什么让他有如此的自信？原来，就在一周之前，一家脱水蔬菜厂搜寻货源找到了徐中平，当时报出的价格就达到了0.9元一斤，这在以往同期都算不错的高价了，与2011年初相比更是天壤之别。但徐中平对此却毫不动心，因为他从菜经纪口中早已得知，今年大葱行市很好，追涨竞相采购的菜商正在到处搜货。
“你看，眼下我这15亩葱一棵都没卖。不仅是我在按兵不动，我们这里的葱农都把货攥着不急着出手。”徐中平指着不远处一大块别人的葱地说。
【 探因 】
酷暑降低葱苗成活率种植面积萎缩总产量锐减
当被问到为何葱价开秤就攀上“高枝”时，徐中平却指着自己葱地一旁的大片闲地说，这原本是打算种葱的，可眼下只能张罗改种别的菜了。
徐中平解释道，今年暑期遭遇罕见的持续酷热，大片葱苗都被晒死了，等到移栽时就陷入无苗可栽的境地，“我总共承包了40亩土地，等移栽时却仅能凑起15亩的种苗。”
记者在走访中发现，在大仲村镇永安村及其附近多个种葱专业村，今年像徐中平一样种出15亩的农户已算是种葱大户了，当地大葱实际种植面积比以往缩减了近一半。
种植面积萎缩导致总产量锐减，进而催生大葱行市走高，葱农是否能从这一减一涨中获益？徐中平一脸凝重地说，别看当前这个价位已属历年最好，但对葱农来说仍是“小钱”，根本打动不了大家。
说着，徐中平掰起指头算了一笔账，地租、化肥、人工都在连续上涨，就拿人工费而言，一年多前雇人耕种一天才40元钱，而今开到80元一天还不一定能找到人。“现在，种一亩大葱成本就达5000多元，亩产按8000斤、收购价按0.9元一斤计算，目前出手意味着辛苦一季每亩才赚2000多元，这点‘小钱’还不如去打工合算，更何况还背负着市场波动风险。”
按照徐中平十几年的种葱经验，他推断春节往后，大葱地头收购价每斤有望冲“2”，而这也正是众多葱农翘首期盼的。
