枣树结果都带“羊角”专家:基因突变造成可食用

    大众网临沂9月24日讯 (记者 赵泽军)“我妹妹家里有棵枣树特别有意思，结的枣大部分都带角带棱，就像‘羊角’一样，非常奇怪。”23日下午3时许，家住市区红旗路与商城路交会处乡镇企业局家属院的于士友老人来到报社反映称。

　　记者看到，于士友老人带来的这些枣已经变黄，个别呈熟透的枣红色，但个个都奇形怪状，有的长了凸起，有的呈现两棱三棱状，有的则生出了小“肉刺”。“你看看，整个树上结的果实都这样，每个带‘羊角’，我活了73岁了，都没听说过。”于士友老人拿着枣说。

　　据于士友老人介绍，他妹妹家住兰山区五里堡社区，家里住的是平房。2008年，他妹妹在房顶上堆积了部分泥土后用石头一围，栽种上了一棵枣树。5年的生长，目前这棵树根部直径约有7厘米，树高3米，树围有2米。“这棵树长得树形一般，但结的枣却很奇怪，每个枣都长出2个甚至多个角；如今这棵树结果也有2年了，刚开始我以为是树小，没想到今年结出的果实还是这样。今天我妹妹又给我送来一些，我不敢吃，就拿到报社来了，希望能弄明白这是怎么回事？”于士友老人说。

　　枣树结的果实为什么这么“另类”？记者联系了临沂大学生命科学院曹善东教授，曹教授称，如果枣树多年结果都是这样，估计是由于变异造成的，“这种基因突变是随机发生的，可能是在种子受精后还未发芽时就已经出现了这种情况，有的变异是好的，有的变异是坏的，这种枣树在变异以后结出的果实就是这种情况了。”曹教授说，“这种果实可以食用，如果果实具有观赏性，可以保留，但意义不大。”