临沂十二时辰

2019-07-22 19:34:00 来源: 大众网临沂·海报新闻 作者: 王雷 黄孟娜 韩凯翔 汪雨桐 王萍 范娜
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  大众网临沂·海报新闻记者 王雷 黄孟娜 见习记者 韩凯翔 汪雨桐 王萍 范娜

  书圣故居,蜀相故里,革命老区,沂蒙精神发源地……

  你所知道的临沂,有厚重的历史聚光灯照耀。

  可是,

  你知道脱下历史光环后的它是什么样子吗?

  你喝过凌晨三点半的糁吗?

  你到过摩肩擦踵的批发市场吗?

  你遇到过会唱歌的洒水车吗?

  你知道,

  临沂的十二时辰,都在发生什么故事吗?

  1、寅时:

   

  临沂人的早上,从凌晨三点的糁馆开始。

  三点钟的临沂并不喧嚣,但在糁馆的方寸之间,却格外热闹。

  师傅站在高台上,搅拌着一人多高的锅里冒着咕嘟的糁汤,隔壁油锅里那翻滚着的逐渐变成金黄的油条,在等待着食客把它们一截一截泡进糁碗里。

  2、卯时:

   

  五点钟的糁馆,沉浸在一碗碗糁汤的浓香之中。

  一些老字号的糁馆,在此时已经排起长长的队伍。

  临沂人对于糁汤的热爱,并不是简单的口腹之欲,而是一种更为执着和眷恋的情感。就像济南人钟爱甜沫,西安人喜欢羊肉泡馍。

  糁汤,是一种融入临沂人骨血的味道和情怀。

  3、辰时:

   

  早上的街道,是清洁工的专场。

  纸屑、果皮、落叶、塑料袋……没有什么可以躲得过她们的火眼金睛。

   

  早上的临沂新闻大厦,员工们用太极迎接新的一天。

  晨练、跑步、广场舞、唱曲儿、太极、舞刀弄剑……精通十八般武艺的临沂人,总是会在“清起来”就秀出自己的风采。

  4、巳时

   

  沂蒙革命纪念馆,这里是临沂最具革命精神的地方。

  解说员倒背如流的红色经典,是新时代的临沂人对沂蒙精神最执着、最直白的表达。

   

  临沂各个繁华的商业区,每一个潮气蓬勃、为梦拼搏的青年男女都在这洒下汗和泪。

   

  这里有北方最大的小商品批发市场,每天都有大批商品被鲁Q运往全国各地,你在手机上淘到的某件称心的衣服,可能正在你身边被装进快递袋里。

  5、午时:

   

  在临沂“晌午头”的时候,你会看见一边“着急忙活”的往前走,一边拿着煎饼往嘴里塞的人。临沂菜煎饼,一种可以“行走的午饭”,一种可以让你同时吃到八个菜的美食。

   

  “用咱临沂本地579和小草鸡,辣椒、生姜、大葱也是咱临沂土生土长”,几乎每一个炒鸡店长都会这样骄傲的对客人介绍。

  “原汁原味”的食材,临沂祖传烹饪手法,成就的是一盘炒鸡,更是一种对临沂味的传承和延续。

  6、未时:

   

  不是所有的洒水车都会唱《沂蒙山小调》,也不是哪里的《沂蒙山小调》都能唱出临沂的味道。

  洒在地上的是水,散在耳畔的是那首让临沂人魂牵梦绕的小调。

  7、申时:

   

  悠闲的下午,躲开“当午”最烈的“日头”。

  树荫底下的大爷们开始了一场激烈的“厮杀”,一局简单的棋,因为 乌压压一片的围观群众,倒有几分战场上“惊心动魄”的味道。

  爱热闹、爱凑热闹,一直是临沂人最大的特点。

  8、酉时:

  

  城市快节奏的生活,让人每天“火急火燎”的快步向前。

  但是总有一个人,静静地伫立于某个固定的地方,提醒你“绿灯还没亮”。

   

  现代化机器的便捷,让“取火车票”变得更迅速简单,然而人工售票处仍旧为不会互联网取票的乘客,提供最原始的购票方式。

  临沂,跟得上现代化的发展,也留得住最贴心的服务。

  9、戊时:

   

  路边形色各异的小摊上,特色小吃散发着人间烟火气。

  问询声伴随音乐声,淹没了人群的欢笑声,夜的宁静被嘈杂吞噬。

  临沂的生鲜市场中,除了夏日必备小龙虾、蛤蜊、扇贝等,还有一种“姐溜猴”。

  在夏日夜晚,尤其是雨后的乡下,很多大人带着小孩,带上一个手电筒,穿梭在树林中寻找这些破土而出的“美味”,次日在餐桌上就会出现一盘“青椒炒蝉蛹”。

  10、亥时:

   

  临沂的大排档,总是到很晚。

  作为夜晚最后的狂欢,临沂人选择大口喝酒、大口吃肉、大声畅谈。

  家长里短、喜怒哀乐,在这样被风吹过的夜晚,伴随着三杯扎啤一饮而尽。

  11、子时:

   

  夜晚十一点,整个城市逐渐安静下来。万家灯火,逐渐熄灭。

  道路上唯有路灯,陪伴着穿梭的来往车辆;沂河两岸倒映着星星点点的灯光,闪烁着粼粼波光;高耸的电视塔,在黑夜中伫立,静默的注视着与对面凤凰广场。

  12、丑时:

   

  夜深,人静。再过一个时辰,又是一天新的开始。

  时光反复,周而复始。在临沂,十二时辰发生的故事还在继续……

初审编辑:王宗阳

责任编辑:李洪鹏

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