开栏语：临沂市市场监督管理局联合大众网·海报新闻推出“市场监管在线”栏目，解读政策新规，澄清网络谣言，引导科学消费，聚焦育新培强，创新大市场。同时，围绕全市市场综合监督管理开展突击检查，追踪监管热点，涵盖产品质量、食品药品、化妆品、特种设备、医疗器械等。利用时下流行的新媒体技术，每次检查过程带领网友“身临其境”，共同参与，发现问题纠正问题，规范和维护市场秩序。请大家关注栏目，关注市场监管工作，共同打造有品质的生活。

　　大众网·海报新闻记者 秦立铭 见习记者 李欣 临沂报道

　　随着春节的逐步临近，食品消费进入高峰，为切实保障广大群众舌尖上的安全，自1月10日起，沂水县市场监管局会同沂水县检验检测中心开展了“食安护佳节”专项监督抽检。近日，记者跟随检查组对部分农贸市场和商场超市进行了监督抽检。

　　检查组以节日采购量大的水果、生鲜肉及肉制品、乳制品、散装食品作为检查重点。检查现场，沂水县市场监管工作人员对销售的水果、蔬菜、肉类等商品的进货标据、进货渠道、销售价格、商品质量等逐项检查。县检验检测中心工作人员对食品进行抽样检验。超市负责同志告诉记者，市场监管工作人员经常来店里检查，各项食品安全要求都己经讲的很清清，超市也按照要求严格落实。

　　市场监管工作人员说，此次专项抽检，以农贸市场、大型超市为重点区域，以食用植物油、肉类及肉制品、水产品、酒类、茶叶、乳制品和食用农产品等节日消费量较大的食品为重点品种，计划抽检样品100批次。对抽检不合格的食品，市场监管部门将严格依法开展不合格食品核查处置，及时有效管控风险，为市民食品安全保驾护航。

　　沂水县市场监管局党组成员岳金霞表示：“沂水县是食品生产大县，沂水县市场监管局始终将狠抓食品安全工作作为服务民生的重中之重，大力推进食品生产企业开展“三标”行动，率先在全省实现“净化车间”全覆盖；“食安八方”智慧监管平台，持续推进“互联网＋”食品安全监管；探索推行集体用餐单位“4D+”管理体系监管模式，全力确保群众“舌尖上的安全”，目前全县总体食品安全形势稳定向好。”

　　据了解，去年沂水县开展县级食品安全监督性抽检5344批次样品，合格样品5219批次，总体合格率为98%，食品安全整体状况良好。