临沂:老字号手工“朝牌”俏销迎新年

2023-12-29 08:53:09 来源: 大众网 作者:
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  随着新年临近,临沂市郯城县马头镇手工打制的“朝牌”俏销。据马头镇老字号食品店的老板介绍,“朝牌”是用面粉、芝麻、豆油、花椒盐等原料,通过13道工序制作而成,外酥内软,风味独特。“朝牌”形似过去大臣上朝时手拿的笏板,所以又称“状元朝牌”,孩子食用有“金榜题名”的寓意。

初审编辑:李静

责任编辑:邓梦娇

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