大众网记者 王艳彩 临沂报道

　　谷雨是春季的最后一个节气，太阳黄经为30°，于每年公历4月19日—21日交节。关于谷雨都有哪些习俗呢？一起来看！

　　采茶

　　传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。

　　赏牡丹

　　谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。

　　祭海

　　我国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年历史，至清朝道光年间易名为渔民节。

　　禁蝎

　　旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”，山东一些地方也有“禁蝎”的民俗。这反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

　　走谷雨

　　古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天，青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

　　食香椿

　　北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。