从4月底开始，山东的蒜薹迎来收获期，受种植面积增大等因素影响，蒜薹价格一路走低，有的地方收购价已低至0.3元/斤；而在一些产蒜区，雇人拔一斤蒜薹1元钱，部分蒜农朋友圈里求采摘，不收钱还管饭，着实让人犯了愁。

　　然而在号称“中国大蒜之乡”的临沂市兰陵县，记者却看到了另一番景象，地头蒜薹收购价最高到了3元/斤，平均也在2.6元以上。高企的收购价格和当地设计的保险机制，有效保障了农民的收益。据统计，兰陵县今年大蒜种植面积33万亩，预计亩产约1200斤，总产约4亿斤。

　　“今年蒜薹比去年长得好，又粗又长，客户争相收购，今天的价格涨到了2.8元/斤。”神山镇石杭村村民姬常远高兴地说。

　　“这车是我的，你们不能跟我抢了。”姬常龙远远瞅着一辆装满蒜薹的三轮车开过来，一边对身旁的“竞争对手”们说着，一边快步抢上去，“2块8毛5！”摸着粗壮、嫩长的蒜薹，他报出了当天的最高收购价，短短几秒，交易成交。

　　姬常龙是兰陵县神山镇小有名气的大蒜经纪人。5月7日，记者在神山镇石杭村一望无际的蒜地边见到了他。恰逢赶上当地蒜薹大丰收，崔峰与其他几位经纪人眼睛都直勾勾盯着前来卖货的蒜农，发现目标，便蜂拥而上。

　　姬常龙告诉记者，今年苍山(兰陵)蒜薹收购价最高到了3元。“苍山蒜薹品质好啊，耐储存，其他地方的蒜薹在冷库里只能放到春节前，而苍山蒜薹可以放到第二年二月底不变样；而且苍山蒜薹品相也好，长度普遍达到50至70厘米，其他地方的也就30厘米，又细又短。”谈起苍山蒜薹的优势，姬常龙很是专业。

　　蒜薹是蒜区农民收入的重要来源，关系到蒜农的切身利益。兰陵县各级各有关部门高度重视，及早谋划，积极协调配合，从前期调研、舆论宣传、治安交通管理、资金服务、产销服务、组织管理、安全生产等方面进行了全面部署，努力营造良好的蒜薹购销环境。

　　今年4月中旬，兰陵县委、县政府安排有关部门深入蒜区乡镇，对今年大蒜种植面积、长势及蒜薹产销形势进行了调研；并赴山东平度、商河、莱芜、泰安、聊城、金乡及周边地区，河南中牟、杞县、商丘，江苏邳州、射阳、大丰，河北永年、大名等地开展了调研，进一步掌握了各地蒜薹苗情长势、收储企业心态、蒜农对价格的心理预期等，比较全面地分析掌握了今年的蒜薹产销形势。

　　在做好调研工作的基础上，兰陵县积极做好蒜薹产销的筹备工作。先后多次召开了由相关部门、蒜区乡镇、收贮企业负责人参加的全县蒜薹产销协调会。印制了《兰陵县人民政府关于做好2018年蒜薹产销工作的通告》《2018年蒜薹产销绿色通道通行证》。起草了蒜薹产销工作领导小组调整方案，县级领导及部门、乡镇(街道、开发区)分工靠上负责对外宣传、道路交通、资金调度、蒜农技术指导等工作。对蒜薹产销流量大、车辆密集路段进行分工，落实了县领导、责任部门和责任乡镇包路段责任制。各有关乡镇、街道、开发区和相关部门高度重视，切实加强组织领导，成立相应机构，抽调精干力量，负责搞好本辖区内所有路段、收购点的交通、治安、市场秩序的疏导、稳控等工作。抽调的工作人员统一着装值勤，坚持24小时在位在岗。各乡镇、街道、开发区和各有关部门对可能出现的各种情况和可能出现的突发事件提前谋划，建立预案，确保出现情况及时化解矛盾，控制事态。县蒜薹购销工作领导小组办公室切实加强对蒜薹购销工作的总协调、总督导、总调度，蒜薹购销期间实行24小时值班，蒜薹购销进度一天一调度，一天一通报。

　　“往年的心都是悬着，到日子了，大家都忙着赶紧收获，为了让蒜薹卖出个好价钱，卖完蒜薹后一算账，如果不赔钱就高兴得不得了。自从蒜薹有了保险“兜底”，我们就像吃了一颗定心丸。”谈起县政府推行的蒜薹保险，神山镇石杭村蒜农姬传国不断点赞。

　　大蒜是兰陵的主导农作物之一，如何帮助蒜农规避市场风险，有效保护大蒜产业健康发展，是该县一直探索的重要课题。从2014年底兰陵开始研究申请蒜薹目标价格保险工作，2016年该县被列为全省蒜薹目标价格保险试点县。今年，兰陵大蒜种植面积33万亩，其中参保面积30万亩，目标价格2.5元/斤，目标价格保险投保标准1200元/亩。每亩保费84元，其60%由政府承担，农民自己承担33.6元。在蒜薹保险工作的基础上，兰陵县又新增10万亩大蒜保险，目标价格1.90元/斤。蒜薹、大蒜目标价格保险这一惠农政策的实施最大限度地减少和降低了价低造成的种植损失，有效保障了蒜农利益。

　　学富 桂东 徐侠 兴龙