据了解，以餐饮业中的龙头企业、连锁企业等为重点，打造省、市级“清洁厨房”示范单位，临沭县共有24家餐饮单位被评为省、市级“清洁厨房”。同时，着力培育农产品品牌经营主体，目前，临沭县农产品“三品一标”认证61个，其中绿色认证43个，累计注册农业类商标100多个，“临沭花生”区域品牌价值达7.98亿元，“袁春山”茶叶、“行政总厨”调味品等7个农产品品牌被列入全市重点培育企业品牌。全县已建成农业标准化基地28.4万亩。

　　同时，对食品生产加工、经营企业建立信用档案，实行分级分类监管，全县53家食品生产企业，3000余家食品经营单位进行了信用等级评价。其中餐饮服务单位量化分级750家，A级150家，B级307家，C级293家。新增清洁厨房78家，总数达到388家，明厨亮灶单位359家。