6月8日下午一点，由临沂市工商联餐饮酒店业商会、临沂市工商联餐饮商会茶叶委员会主办，山东深禹茶业有限公司、兰陵县莲心缘茶艺馆、中国临沂茶文化博览会组委会、临沂孔庙明伦大讲堂、临沂市民俗文化研究会民族服饰（汉服）委员会承办的中国（临沂）首届《评茶员、茶艺师》邀请赛暨“原产地、放心茶”评选活动圆满结束！在第13届临沂国际茶博会期间成功举行。

　　中国是茶的故乡，茶文化源远流长。随着生活水平不断提高，越来越多的人们喜欢上了喝茶。作为辨别茶叶好坏的专业人员---评茶员，也成为当下最受欢迎的职业技能之一。本次邀请赛由融入式多家跨行商会（协会）共同发起，得到了全国省、市、行业商会、协会、专业市场、广大企业暨相关院校等单位的积极响应与配合。如今，全民饮茶，健康饮茶已经成为了茶文化的一张靓丽名片，也是茶文化品鉴、传承不可或缺的重要载体之一，对提倡全民性、科学性的评茶、饮茶品茶，和提升群众日常生活的幸福感指数，促进和谐社会，和养成环保健康的生活都具有重要意义。

　　经过一些列紧张地角逐获得《原产地放心茶》的企业有；日照市岚山区明峰茶叶有限公司、日照市岚山区晟源茶厂、山东为蒙生物科技有限公司、山东新时代食品有限公司、山东深禹茶业有限公司、临沂市鼎新农产品有限公司、兰陵县莲新源茶艺馆

　　魏倩荣获临沂市首届《评茶员》邀请赛第一名

　　评茶员

　　评茶员是经过国家认证的、以评茶为职业的人员。同时，评茶员也是一种职业名称。评茶是一门实用的技术，是依靠人的感觉器官、视觉、嗅觉、味觉、触觉等对茶叶的品质特征--干茶（条索、色泽、净度、匀整度）、香气、滋味、汤色、叶底五项因子进行感官评价的过程，所以，评茶的过程，也是认识茶叶真香本味的过程。

　　静候爱茶之人，默守一份欢喜。从烧一壶水开始，学会了耐心和等待；从投茶量、水温、出汤时间的控制中，学会了掌握分寸；从茶具一次次的碰撞声中，学会了柔和、轻缓；从斟一杯茶开始，学会了谦恭和礼让。茶艺师需要怀着一颗，“敬茶、爱茶、惜茶”的心，去泡好每一杯茶。

　　临沂市工商联餐饮酒店业商会会长；朱呈镕为临沂市工商联餐饮商会茶叶委员会《原产地放心茶》寻茶组委会授旗

　　特别鸣谢：临沂市烹饪专家委员会、临沂市烹饪名厨委员会、临沂市团饍委员会、临沂市快餐委员会、临沂市素食委员会、临沂市火锅委员会、临沂市菜品文化研究会、临沂市智慧餐饮委员会、临沂市餐饮酒店商会培训学院、临沂市餐饮酒店人才委员会、临沂市餐饮酒店商会经理人委员会、山东省内蒙古商会鄂尔多斯分会、青岛123部落电子商务有限公司、临沂赛汗塔拉商贸有限公司、临沂商城福之春酒水批发商行、临沂企叮咚信息咨询有限公司、山东麦苏永好餐饮管理有限公司、临沂华夏职业技术学校、山东心道酒店管理有限公司、中华寻味民间小吃培训学校、山东省元晟正大餐饮有限公司、临沂市沂州老菜馆、临沂市宁宇连锁有限公司。