2020年12月6日，第四届中国食品工业发展年会在郑州举行，会上发布并表彰了“中国食品工业科学技术奖”，山东沂蒙老区酒业凭借馥雅香型白酒的研发与应用荣获“中国食品工业科学技术二等奖”，这是继2016年沂蒙老区酒业“菊花曲制造关键点及其在发酵产业的应用”获得中国食品工业科学技术一等奖之后再次荣获此项荣誉。

　　作为食品行业的风向标，“中国食品工业科学技术奖”被誉为食品行业的奥斯卡，是中国食品工业含金量最高的奖项之一，此次沂蒙老区老区酒业凭借行业内首创的“馥雅香”工艺再次荣获此项殊荣，是行业对沂蒙老区酒业技术创新成果的肯定，更是对馥雅香型白酒独特生产工艺和产品高品质的褒奖。

　　技术创新和走高品质发展之路是沂蒙老区酒业长期坚持的基本战略。为保证产品的高品质和稳定性，提升企业的科研实力和综合研发能力，沂蒙老区酒业投资1.2亿元，建立了设备先进、平台完善，综合实力行业内首屈一指的技术研发中心。拥有国家级评委、省级评委、高中级职称工程师、博士、硕士等各类专业技术人员近百人。先后与“中国食品发酵工业研究院”、“江南大学”、“齐鲁工业大学”等科研机构和高校建立了长期战略合作，为企业科技创新提供了强有力的技术支撑。

　　本次获奖的“馥雅香型白酒”创新工艺正是沂蒙老区酒业多年技术储备和长期科研攻关的成果。经过长期的生产试验和技术探索，沂蒙老区酒业逐步总结出了“多粮复合、二次加曲、两低一长”为主要技术特点的馥雅香型白酒酿造生产体系，并专门与江南大学联合成立了“馥雅香型白酒联合技术中心”，全力赋能馥雅香的成长。

　　“柔融细腻，回味怡畅”多位著名白酒专家在品评国之道馥雅香产品后给出了高度的评价。凭借独特的品质特色，国之道馥雅香也在行业和市场引起了广泛关注和高度认可。未来沂蒙老区酒业将继续坚持“技术立企”之路，为消费者提供更高品质的产品，为白酒行业的创新发展贡献力量。