初审编辑:魏振彬
责任编辑:邓梦娇
编者按:红色苍山,瓜果飘香。从一株葡萄藤到多元鲜果种植,从单一种植到农旅融合,兰陵县苍山街道正着力打造“四季有果、月月可摘”的鲜果采摘游线路,让特色果品产业成为带动群众增收、促进乡村振兴的甜蜜产业。即日起,大众网兰陵工作室发起“果‘燃’在苍山”策划,看苍山街道如何以实干为笔,在这片沃土上绘就果业兴旺的生动答卷。
大众网记者 林鹏 王金慧 通讯员 孟磊 杜瑞琳 临沂报道

一颗颗无花果挂满枝头,颗颗饱满圆润。成熟的果实泛着紫红色,轻轻一掰,蜜糖般的果肉便露了出来……最近,兰陵县苍山街道晒钱埠村的无花果正值盛果期,让家庭农场负责人刘府迎来了一年中最忙碌的季节,疲惫中透着喜悦。
这种“痛并快乐着”的感觉,是来自于无花果的价值喜悦和早起采摘的辛劳。“批发价格最低8元一斤,零售12-15元一斤。”刘府说,为了让凌晨三点赶到的采购商满载而归,他需要凌晨12点就起床采摘。言语间,刘府眼中有些许血丝。
16岁那年,怀揣过上好日子的梦想,刘府只身一人前往苏州,靠摆地摊卖水果蔬菜起步,做起了买卖,一去就是将近20年。吃苦耐劳又有悟性,刘府几年间就把生意做得有声有色,日销售额过万,生活幸福又平淡。

未及成年便外出打拼,刘府骨子里带着一股闯劲,不甘心过有条不紊的日子,渴望将事业更进一步。在卖果蔬的过程中,刘府结识了一名浙江的无花果客户。“我们有近20年的交情。”刘府说,帮助对方销售无花果多年,感觉无花果市场前景广阔,效益可观。
2018年,经过深思熟虑,刘府放下苏州的生意,返回家乡晒钱埠村创业,成了一名“归雁人才”。创业之初,他第一时间就想到了这名浙江的无花果客商。于是他多次到浙江拜访,学习无花果种植技术,在村里流转土地开始种植无花果。
从销售端转向生产端,刘府深知自己种植经验有限,遂决定先进行小面积种植。若是成功,再大面积推开。在浙江客户的帮助下,刘府引进了400余株无花果苗子,在2亩地上进行露天试种。

得益于兰陵县“四雁人才政策、苍山街道以及浙江客户的大力帮扶,刘府的无花果试种之路非常顺利。第一年挂果、第二年中上果期、第三年就进入了盛果期。他家的无花果皮薄肉糯、甜润香浓、营养丰富,很快就受到消费者追捧,一下子就打开了市场。
眼见无花果销路正旺,刘府不再犹豫,随即流转土地10余亩,由露天种植转向大棚种植。如今,第二批苗子也已进入盛果期。
由于刘府家庭农场的无花果品质优良、产量稳定,大家口耳相传,几乎在兰陵本地就被销售一空。香甜的无花果,在盛果期,最高日产可达五百多斤,不仅丰富了市民的“果篮子”,也充盈了果农的“钱袋子”。
如今,刘府不满足于单纯的卖鲜果,还琢磨起初加工的路子,让无花果的附加值大幅度提升。“盛果期的无花果,用刀一切为四,通过烘干制成无花果干,健康又美味。”刘府介绍,因为无添加、口感好,无花果干售价能达到60元一斤,深受消费者喜爱。今年,刘府打算再流转土地,进一步扩大无花果种植规模。
多年的果蔬销售经历,让刘府明白差异化经营的重要性。在做好无花果产业的同时,刘府还种植了葡萄、大樱桃等水果,确保家庭农场内不同时节都能有水果,实现水果错峰上市,市场收益最大化。
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