临沂市首届母婴文化节携营养师协会献“视听养生宴”

范常文现场制作饮品

临沂营养师协会常务副会长范常文（左二）及志愿者合影

市民近距离感受食安趣味小实验

市民争先品尝特制饮品

　　大众网临沂12月26日讯（记者 高宏 通讯员 王东远）26日，在临沂市首届母婴文化节开幕现场，临沂营养师协会常务副会长范常文就《改善健康的十大黄金法则》进行演讲，并从健康零食的选择标准、外出就餐注意事项、三餐分配原则等方面为在场市民献上了一桌丰盛的“视听养生宴”。

　　“随着经济的发展，中国人从吃饱到吃好，饮食上了一个台阶，但由于多吃少动的生活状态导致慢性病高发且年轻化，所以目前要考虑如何吃得营养，如何吃的健康？”谈及今天演讲的初衷，范常文告诉大众网记者。在接下来近1个小时的“养生堂”中，范常文就食物搭配原则、健康零食选择标准、外出就餐注意事项等十个方面与在场市民互动分享了改善健康的十大黄金法则。

　　“像这种‘五毛零食’我上学那会儿经常吃的，当时只图解馋，从来没有留意包装上的配料表，现在想想自己根本就不是在吃食物而是在吃添加剂嘛。”市民蔡女士告诉大众网记者。通过范常文关于如何选择健康零食的演讲，不少市民表示以后再选购零食的时候一定会留意添加剂的标注，吃得过瘾的前提是吃得健康。

　　不拘泥于说教，母婴文化节当天范常文还通过趣味小实验告诉市民水和饮料的区别。“一杯清水、几克二氧化钛、些许甜味素再来几滴牛奶香精只需晃动两下这就是一杯奶味饮品。”范常文边从道具箱取材料边向观众演示，几个简单操作后透着一股奶香的勾兑乳饮料就这样制作完成了。看见眼前诱人的乳饮料，台下的观众大呼吃惊，不少家长更是直接冲上讲台要亲自品尝一下，“真的和超市里买的奶制品味道差不多呢。”品尝过后家长纷纷称奇。

　　“现在家长由于缺乏全面的健康知识，经常给孩子购买乳饮料饮用，但却忽略了一点，乳饮料不是奶，它含乳的成分是极低的，大部分都是食品添加剂，长时间饮用会对孩子的味蕾造成刺激，容易改变孩子的味觉，造成孩子偏食厌食。”范常文说。

　　台上讲得生动有趣，台下数百名市民听得津津有味。“儿子现在在读高三，平常怕他营养跟不上，家里经常成箱地搬牛奶给孩子补充营养，现在想想还真的有些后怕了。只知道喝牛奶能补钙，却从来没有想到自己原来购买的是乳饮料而不是奶。”市民张女士告诉大众网记者。

　　“一个愿意把教人吃饭当事业、可以带领热爱营养健康事业团队并且接地气的实用型营养师。”对于自己的职业定位，范常文如是说。同时，范常文表示，通过母婴节的讲台可以让更多人了解到与生活息息相关的营养知识，提高大家的健康意识，让大家生活得更有质量。