进入腊月十三,年味也变得越来越浓,春节必备的干果等物品也迎来了抢购大潮,尽管价格有些上涨,但并未阻挡临沂市民购买的热情,以家庭为单位的散客占据了市场的半壁江山。
火,散客一波接一波
2月1日中午时分,虽然天气有些阴沉,仍然挡不住市民购买年货的热情。在临沂华东干果市场,依然是熙熙攘攘,讨价还价、称重、装袋的声音此起彼伏,一片热闹景象。
“开心果整袋购买36块钱一斤,零售38元一斤。”在一商铺前,四五位市民正在咨询开心果的价格,他们得知零售价格和整袋购买的价差后开始讨论起来,一整袋开心果是20斤,如果按照36元买的话是720元,而如果零售的话,同样是20斤,则要760元,多花40块钱呢。经过一番商量后,这几位顾客决定购买20斤重整袋开心果,然后再根据各自的需求分开。
店主李女士说,随着年关的临近,市场上迎来了以家庭为单位的散购大军,他们大多是三五成群,购买力也非常大,平均一个家庭能购买300元——500元的干果。
新疆大枣、河北大枣、山西大枣……在一些干果店,店主们卖力吆喝着,引来很多人的目光,有些品种多的干果店甚至被围得水泄不通,想要看一下产品都得踮着脚挤进去,往往是这一波刚走,下一波又挤了进来。
和批发市场相比,超市的干果价格也变得比较亲民。在一家超市,记者看到这些价签:开心果39.9元一斤,松子32元一斤、碧根果30元一斤……干果的价格比批发价仅仅高出了一两块钱,也引来了不少市民驻足抢购。
贵,每斤干果涨了10元
夏威夷30元一斤,松子32元一斤……前来购买干果的市民除了亲口品尝一下干果的口感外,价格自然成了最关注的事情。从店主口中得知了一些干果的报价后,有些人不禁喊道:“价格怎么变得这么高了?”
市民刘女士就是其中一位,她去年也是在干果市场批发的夏威夷、松子、开心果等零食,她清楚地记得,去年批发的时候,夏威夷和松子才20块钱一斤,怎么才一年的时间,每斤就涨了这么多?
记者看到,尽管觉得贵了不少,但是除了抱怨几声以外,市民还是照常购买。“开心果、夏威夷等这些干果平时就不便宜,过年了也不能因为贵就不吃了,该买的还是得买点。”市民刘女士这样说到。
面对顾客的惊讶,店主似乎已经有些司空见惯。因为夏威夷是一种进口产品,所以进货时需要经历海关等多道程序,成本相对较高,而且今年的供应量又出现了减少,所以价格自然也就高了不少;而松子主产区在我国东北,那里气温低,持续降雪也在一定程度上导致了价格的上扬。
旺,批发数量翻番
面对连日来市场的销量,临沂华东干果市场杜经理还比较满意。“市场一共有300余家商户,随着春节的临近,干果市场也迎来了销售高峰。”杜经理说,市场上销量看涨的主要是大枣、核桃、开心果、松子等。
杜经理介绍,平时市场上一个月干果的销量大约在50吨——60吨,到了腊月这个月,从如今的销量看,突破100吨没问题。有些干果,比如开心果的销量,这个月和平时相比,销量翻一番还多。
随着人们养生意识的提高,养生用品海参的销量也日渐增大。杜经理说,往年的时候,一个月海参的销量也就是在1吨左右,而如今,腊月才刚刚过了十多天,销量已经逼近3吨,可见今年的红火程度。
物价部门工作人员分析,干果春节前出现涨幅可能和商铺囤货有关。腊月初期,干果的销量行情还比较平稳,很多店铺不敢大量囤货,导致后期货源紧张。另外,年关效应也助推了干果价格上扬。
文/片 记者 吴慧