“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动临沂启动

首届“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动启动仪式现场

    启动仪式现场，临沂知名餐饮企业济济一堂，共同加入到“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动。大众秒客首席产品经理季上又、高级电子商务师饶庆滨、清华紫光研究员刘利勇详细介绍了活动情况，并与知名餐饮企业分享了“互联网＋餐饮”模式。

    临沂市“美食山东之齐鲁名吃”选拔认定及系列推广活动期间，将同时举办临沂市首届“美食节”和临沂市“老字号”评审认定活动，主要目的就是突出临沂特色名吃主题，通过选拔认定，加强临沂地方名吃的交流、沟通、展示，深入挖掘临沂地方特色菜肴，打造“美食临沂”餐饮品牌，促进旅游经济与饮食文化相融合，倡导绿色健康的消费理念，满足人民群众日益增长的消费需求，促进全市餐饮业持续健康发展。目前，各参赛餐饮企业报名踊跃，参与积极性高，将通过本次活动借助这个平台，展示各自高超技艺，赛出风格，赛出成绩，加强烹饪专业技能交流。

    据悉，本次活动将持续至10月，在山东率先开启“互联网＋餐饮”模式，通过线上线下以及移动端的融合互动，将为网民奉献一场饕餮大餐，还将举办“万人笑脸墙”征集、“共品齐鲁名吃.畅想欢聚时刻”啤酒节、“网上美食节”等多项活动。活动结束后，将出版《美食山东·齐鲁名吃汇编》《城市美食地图》《名吃秘笈》等刊物和音像产品。 

    另据介绍，根据省委省政府关于开展“惠民生·促销费”活动的总体要求和山东省商务厅、大众报业集团举办“美食山东之齐鲁名吃”认定及系列推广活动工作部署，为引导大众消费和餐饮业创新发展，探索多渠道、网络化、标准化餐饮服务模式深入挖掘传统餐饮文化内涵，推出临沂地方特色名吃。结合临沂市实际决定在全市开展“美食山东之齐鲁名吃”选拔认定及系列推广活动启动仪式及认定活动临沂宣讲会暨互联网餐厅研讨专题讲座，由临沂市商务局、临沂市旅游局、临沂市消费者协会、大众网临沂分公司下发通知。    

    临沂市商务局副调研员刘展志、临沂市旅游局调研员王建华、临沂市消费者协会秘书长孔令坤、大众网临沂分公司总经理徐传文等出席本次活动。