编者按：每天一分钟，带你看临沂。今天起，大众网·海报新闻全新推出《一分钟看临沂》栏目。这里，有临沂每天发生的新鲜事；这里，有最具沂蒙特色的风土人情；这里，有你不知道的临沂味儿和临沂范儿。关注抖音“山东省互联网传媒集团临沂分公司”（抖音号：linyidzw），与我们留言互动，告诉我们你最想知道的临沂“小秘密”，我们带你走遍临沂、看遍临沂！

　　大众网·海报新闻临沂1月9日讯（记者 黄孟娜 见习记者 汪雨桐）冬天到了，总想吃点热呼呼的东西。今天来安排一下临沂特色干汁麻辣烫——小米辣！翻滚着的底汤让空气弥漫着醇厚的味道，不同于其他麻辣烫，小米辣没有汤汁而是刷上一层酱，口感咸香略带微甜，加上麻汁的香味，辣辣的一碗根本停不下来！店铺现在的装修风格比较时尚简洁，环境非常干净，悬挂着的绿植忍不住让人想起春天，店里的菜品也越来越丰富，让人忍不住多加一点。