“技能兴鲁”第三届预制菜暨酒店技能职业技能竞赛临沂市技师学院教师再获佳绩!

2024-12-18 09:49:30 来源: 大众网 作者: 郑玮
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  大众网记者 郑玮 临沂报道

  11月1日,由山东省餐饮与住宿行业协会举办的“技能兴鲁”第三届预制菜暨酒店技能职业技能竞赛总决赛落幕,全省12个分赛区的300余名参赛选手汇聚新泰,切磋竞技。学院教师宋希鹏荣获西式烹调金奖第二名,并取得“齐鲁烧鸡预制菜技术能手”称号。王本军荣获中式烹调金奖第五名,同时取得“齐鲁烹鸡技术能手”称号。

  11月26日,在山东省“技能兴鲁”职业技能大赛第四届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛中,学院参赛选手获得多个奖项。酒店管理学院教师冯蕾荣获中式面点竞赛项目第一名,王雪梅获中式面点竞赛项目二等奖,王本军获中式烹调项目二等奖,王海龙获中式烹调项目三等奖,朱大虎获中式冷菜二等奖,宋希鹏获中式冷菜三等奖,张文洁获餐厅服务二等奖,王明丽获餐厅服务三等奖,学院获得团体一等奖。

  临沂市技师学院坚持“以赛促学、以赛促建”,积极推动全院师生参加技能学习,不断提升全体师生专业技能水平,为工匠文化的传承与创新注入新活力,以赛事为纽带,加强与行业企业的交流合作,促进产学研深度融合,为推动临沂经济社会高质量发展贡献学院力量。

初审编辑:魏振彬

责任编辑:邓梦娇

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