在“互联网+”大潮中，农产品似乎低调许多，除了在朋友圈中常见的“自家种植、不打农药”等小众消费外，“触网”的农产品多数走上了低廉的批发之路。
同时，“不知道、买不到、不放心”却又成为众多地理优势不明显，却拥有地理标志认证优质农产品面临的普遍问题，如何破解这一尴尬局面，既能让优质农产品走出山区，又能让消费者花高价买到货真价实的真品呢？
“触网”一周预售万斤油桃
对于众多果农来说，今年油桃市场特别不给力，收购价只有每斤6毛左右，创历年新低。不过，对于沂南县双堠镇盛华西瓜种植合作社负责人圣焕华来说，油桃“熊市”对合作社影响并不大，批发价格甚至都能卖到每斤2块2。
他是怎么做到的呢？从来没接触过电子商务的圣焕华表示这源于油桃连接了互联网，打开了销路，短短一周时间，便预售了1万多斤油桃。与普通油桃不同，这些油桃外表上贴了一个微信能够扫描的二维码，并能链接到网上店铺。
圣焕华依托“蚂蚁微查”平台，对方为他量身打造了线上销售渠道。难道如此简单的举动就能在短时间内获利吗？蚂蚁微查科技有限公司山东分公司总经理孙凤海表示，这需要油桃有足够的吸引力做支撑，换言之，产品质量要优于普通产品。圣焕华及社员种植的油桃主要生长于当地彩蒙山半山腰，而且品种为质量口感上佳的中油126号，质量上完全满足条件。
扫码可追溯消 费者吃得放心
一个二维码缘何有这么强大的功能？孙凤海告诉记者，把产品搬到互联网上谁都能做到，但能在几秒钟内就能查询到产品源头就不简单了，这也是果农圣焕华虽然不懂电商却也能在市场销售中实现逆势突围的关键。
孙凤海表示，产品外包装上贴的二维码便是产品的身份证，每一个都不一样，而且仅能扫描一次，有效实现了防伪。对于消费者来说，扫描二维码能够让他们看到买到的产品来自何方、由谁生产、负责人是谁等关键信息；对于管理者来说，在发生食品安全事件时，产品的可追溯能够保证责任主体方。
“产品质量得到保证，即使消费者多花钱也不会为买到假货而担心。”沂南县双堠镇农业综合服务中心副主任李先干告诉记者，产品有效防伪就好比“李鬼”不再随意冒充“李逵”。李先干举例说，双堠西瓜是获得国家地理标志的明星产品，可有部分外地人打起擦边球，他们拉着不在双堠种植的西瓜来到双堠界内，却打出“双堠西瓜”的标语，同时，在外地销售的西瓜中，打着“双堠西瓜”旗号的“李鬼”不在少数。
不过，西瓜都长一个样，只有吃过后才知道哪家更好。为了能保证双堠西瓜品牌长久生存，在双堠镇，西瓜可追溯算是首个尝试，每个双堠西瓜上都贴上了一个独一无二的二维码，消费者扫描后便会弹出“这是该商品的首次查询，恭喜您该商品为正品！”字样。
“口碑效应要强于广告百倍。”孙凤海表示，在消费者知道吃到嘴里的食品为“正品行货”后，很有可能会推荐给其他人，如果想再次购买，在扫描二维码后还能链接到微店或网上商城。
物流等配套服务是农村电商短板
“农村电商不同于传统意义上的电商，村民的电商思维要远远落后与受过高等教育的市民。”孙凤海告诉记者，除了观念外，农村的物流等配套设施、服务意识也跟不上，这也是发展农村电商的短板。
以7月份大获成功的油桃案例来说，由于当地没有城里发达的物流及快递，孙凤海特地从临沂调运了一辆大货车，将包装好的油桃拉回市里，这才委托快递公司发往外省客户群手中。尽管数量众多，但平均算下来，每盒油桃的物流成本依然比在市里贵1元左右。这将严重阻碍优质农产品开拓更广阔的市场。
对于消费者来说，“不知道、买不到、不放心”是困扰小地方大产品开拓市场中面临的普遍问题，在专属二维码能够解决这一问题时，却又面临着物流等配套服务不健全的现状。同时，生鲜食品与服装等商品不同，如果短时间内运不出去，一坏就是一大批，而且对品牌塑造不利。
今年10月1日，新食品安全法正式实施，其中规定国家建立食品安全全程追溯制度，食品生产经营者应当依照规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。孙凤海表示，食品专属的二维码正好迎合了国家政策，未来将会有更多的食品机构加入到可追溯体系中。
记者赵辉
