为切实加强生猪肉市场质量安全监管，维护辖区内生猪肉市场消费安全，严厉打击“白板肉”和病死猪肉上市销售的违法行为，近日，临沭街道人大联合食药监所对辖区市场生鲜猪肉进行专项安全大检查。

　　此次专项检查重点查验生鲜猪肉的数量、来源、检疫等情况，监督经营者销售猪肉产品落实索证索票制度和“两证两章”管理。检查过程中，人大代表深入农贸市场、餐馆等猪肉销售单位，了解经营者猪肉进货渠道，重点查看经营者是否具备《动物产品检疫合格证明》、生猪定点屠宰厂出具的《肉品品质检验合格证明》、猪肉采购凭证等手续，要求摊贩不得销售来路不明及无检验检疫证明的“白板猪肉”、病死猪肉或死因不明的猪肉。同时，人大代表还向生鲜猪肉经营户和广大消费者大力宣传食品安全的相关法律法规和生鲜猪肉消费常识等相关知识，引导消费者主动选购合格的放心肉，提高消费者的安全意识和经营者的守法意识。

　　下一步，临沭街道人大将进一步加强对生鲜猪肉的检疫监管，确保群众吃上“放心肉”，为餐桌安全筑起一道坚固的防线。

　　通讯员 李青