大众网记者 王艳彩 临沂报道

　　大暑节气是夏季最炎热的时期，此时饮食应以清热解暑、生津止渴、营养均衡为原则。以下是大暑节气的饮食建议：

　　一、多吃清热解暑的食物

　　可多吃苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等具有清热解暑、生津止渴功效的蔬菜。

　　西瓜是大暑时节的代表水果，草莓、葡萄、桃子、梨等水果也是不错的选择。

　　薏米、绿豆、山药等食材具有清热解毒的功效，可以煮粥或炖汤食用。

　　二、适量摄入优质蛋白质

　　在大暑节气中，适量摄入优质蛋白质对于维持身体健康至关重要。可食用鱼肉、禽肉、豆制品以及牛奶、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。

　　三、注意补充水分和电解质

　　大暑时节天气炎热，出汗多，容易导致水分和电解质流失，可多喝水或者适量饮用含电解质的饮料，如运动饮料或淡盐水等。

　　四、饮食清淡易消化

　　大暑节气中，饮食应以清淡易消化为主，可以选择清蒸、凉拌、煮汤等烹饪方式。

　　五、适量食用粗粮和杂粮

　　在大暑节气中适量食用糙米、燕麦、红薯等粗粮和杂粮，可以提供持久的能量，并有助于维持身体的健康状态。