初审编辑:魏振彬
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大众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 郭欣 临沂报道
腊八节,即每年农历十二月初八,有着喝腊八粥的民间风俗。
腊八粥的最早文字记载出自南宋吴自牧《梦粱录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了,据说喝了腊八粥,新的一年便会顺遂,会诸事“粥”全。
在我国北方,有“过了腊八就是年”的说法,意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区的人们会忙着泡腊八酒、腊八蒜。
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