为充分发挥幼儿家长在幼儿园食品安全监督工作中的重要作用，切实提高家长参与度，形成家园合力，真正实现“家园携手、 共护食安”的工作机制，近日，沂水县四十里堡镇中心幼儿园开展了“‘食’光有你 ‘味’爱陪餐”家长陪餐周活动。

　　活动开始后，幼儿园发布陪餐预约，鼓励家长预约报名进校陪餐，家长有需求，学校即安排。每天每班预约2-3名家长配餐。家长代表在当日陪餐教师引导下进行陪餐，通过“听介绍、看现场、品饭菜”等沉浸式体验式陪餐流程，全方位了解、监督幼儿园食品安全工作。最后，幼儿家长根据实际体验填写陪餐记录表，每日进行意见收集，分管园长及食堂食品安全管理员认真听取意见和建议，建立问题清单，并针对问题进行回复整改和落实。

　　陪餐周活动的开展，不仅是一种实效显著的食堂管理策略，更是促进了家园之间的紧密合作。此外，活动的开展也为家长提供了深入参与幼儿园管理的机会，使得幼儿园能够更加精准地满足幼儿的餐饮需求，全面提升食品安全工作水平。（通讯员 郝风团）