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不可不知：平民食物土豆的养生功效

2014年07月04日 15:19:00 作者： 来源：中国日报网
土豆也被称作是马铃薯、山药蛋等，它是我们生活是最为常见的蔬菜之一。不过，别看土豆不起眼，但是其营养价值很好，它还被称作是世上最伟大的食物之一呢，如果合理食用的话还可以起到养生保健的功效呢。那么接下来，小编就土豆的养生功效为大家进行详细的介绍。
    　　
        土豆也被称作是马铃薯、山药蛋等，它是我们生活是最为常见的蔬菜之一。不过，别看土豆不起眼，但是其营养价值很好，它还被称作是世上最伟大的食物之一呢，如果合理食用的话还可以起到养生保健的功效呢。那么接下来，小编就土豆的养生功效为大家进行详细的介绍。
    　　1、调整虚弱的体质。土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
    　　2、减肥。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
    　　3、是天然的美容佳品。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
    　　4、能吃出好性格。土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
    　　5、能留住岁月的脚步。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

    　　关于土豆的养生功效就为大家介绍到这里，在了解了这些养生功效以后，大家就一定要对土豆刮目相看了，并在生活当中注意适量吃些土豆。(xmm) 

    (初审编辑：徐传文   责任编辑：王萍)
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