日照莒县作为“南茶北引”的主产区，经过近60年的培育发展，已成为山东省的茶叶主产区。近日，为助力乡村振兴，中国石油“沂蒙六姐妹”志愿服务队联合莒县隆妤春茶厂开展助农助产活动。

　　13时，中国石油“沂蒙六姐妹”志愿服务队琅琊分队成员李文强、唐宁赶到莒县隆妤春茶厂，同莒县隆妤春茶厂老板一起对刚采摘完的新鲜绿茶进行加工处理。

　　莒县隆妤春茶厂老板一边干一边介绍说：“采摘后的茶叶第一关是杀青处理，就是利用厂内高温破坏鲜叶中的多酚氧化酶活性，制止多酚类化合物的酶促氧化，使茶叶保持绿色，同时散发青草气，发展茶香。然后进行‌‌揉捻，通过外力使茶叶成条，并破坏茶叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶条表面。‌最后进行干燥，除此之外还有抓、抖、搭(透)、拓(抹)、捺、推、扣、甩、磨、压十大手法”。‌

　　在经过3个多小时的助农服务后，加工完成香气浓郁的茶叶20余斤。“茶叶的芬芳真是沁人心扉，回味悠长。”李文强举着茶杯说。经过本次助产助销，帮助茶厂销售新鲜茶叶15斤，创收3000余元。

　　莒县隆妤春茶厂老板也表示，自己的茶厂经营了多年，一直都是中国石油的忠实客户，也一直给提货的商家推荐中国石油的油品。同时也感谢中国石油志愿服务队提供的劳动助力和产品分销，后续将持续加强合作。（通讯员 唐宁）