临沂出入境检验检疫局开展科普服务活动

    大众网临沂12月12日讯  12月10日下午，临沂出入境检验检疫局“科技列车进企业”检测技术组来到临沂新程金锣肉制品集团公司进行技术指导和交流。临沂新程金锣肉制品集团公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业，年屠宰加工生猪1500万头、肉鸡4500万只、年产肉及肉制品200万吨，是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产基地，企业拥有经CNAS认可的食品实验室。
    临沂局技术中心理化、兽药残留、重金属、微生物等检测岗位的技术专家到企业实验室进行了现场技术指导和交流，详细解答了实验人员在日常检测中存在的疑点、难点，帮助该公司实验室解决在日常检测中存在的难题，同时对实验室质量管理体系建设的有效性提出了合理建议，取得了预期效果。
    2012年，临沂检验检疫局紧密围绕“抓质量、保安全、促发展、强质检”十二字质检工作方针，积极实施“科技质检”、大力提升技术能力，牢记社会责任，积极开展科普活动，产生了良好的社会影响。2012年6月，积极配合临沂市食品药品监督管理部门开展食品安全知识宣传活动，制作展板，发放宣传材料，解答市民提出的“三聚氰胺、瘦肉精、塑化剂”等社会热点问题，就老百姓关心的食品安全、检测方法等问题现场答疑。2012年10月联合《鲁南商报》“社区直通车”栏目共同举办以“科学检测，服务发展”为主题的“实验室开放日”活动，来自全市的人大代表、政协委员、消费者、高等院校师生、进出口企业管理者、新闻媒体等代表40多人受邀走进我局技术中心，听取检验检疫科普讲座、参观检验检疫检测实验室，近距离接触、感受检验检疫，展示了检验检疫实验室依法把关、服务发展的技术支撑和保障实力，宣传了出入境质量安全知识，进一步加强了检验检疫部门与服务对象、社会各界的沟通交流，对促进形成全社会关心质量、重视质量、助推质量提升起到了良好推动作用。
    加强对企业实验室人员的培训力度，对临沂辖区所有进出口食品企业、胶合板企业检验人员进行了免费培训，提高实验室人员的管理水平和检测水平，提升企业自检自控能力。促进企业发展，充分发挥科研技术的支撑作用。举办了4期“木制品中有毒有害物质检测方法”培训班，为胶合板生产企业培训实验室检测人员130名，举办了11期“花生中黄曲霉毒素、食品微生物、食品理化、食品中有害重金属、蔬菜水果中农残检测”培训班，为食品进出口企业培训实验室检测技术人员111名。通过培训，各食品生产企业进一步认清了食品安全形势，增强了食品生产经营企业的使命感、责任感和紧迫感，强化了企业是食品安全主体责任意识，为提升临沂进出口食品生产管理水平奠定了良好的基础。
    通过知识讲座，宣传产品质量安全知识，社会各界较全面地熟悉了我局实验室在保障国家公共安全、服务临沂地方经济社会发展、服务民生等方面所做的工作，促进了社会各界对临沂检验检疫局执法把关情况和技术保障能力的了解，提高了社会质量意识。（通讯员 立东）