山东隆大生物工程有限公司始建于1976年，是一家从事新型酶制剂科研、生产、经营、服务为一体的高新技术企业，公司拥有经认定的山东省企业技术中心、山东省酶制剂工程技术研究中心、山东省酶制剂生物发酵技术重点实验室，是多项国家酶制剂标准的主要起草者之一，是中国酶制剂行业重点生产企业。公司下设山东隆科特酶制剂有限公司，年产新型酶制剂3万吨，位居中国民族工业酶第一位。
企业先后被评为中国轻工业发酵行业十强企业（酶制剂唯一入选企业）、中国发酵工业协会副理事长单位、中国酶制剂协会副理事长单位、中国酶制剂行业重点生产企业、山东省清洁生产先进企业、山东省创新型企业。通过了ISO9001国际质量体系认证、美国Kosher认证、伊斯兰HALAL认证、国家质检总局的食品添加剂生产许可认证、国家农业部的饲料添加剂生产许可认证。
公司不断加强跟科研机构的合作，跟国内著名科研院所、大专院校都建立了合作关系，作为上述大专院校的产业化实验基地，并跟大连工业大学联合建立了酶制剂实验室。公司先后承担国家863计划二项、火炬计划一项、国家高技术产业化项目两项、国家重点产业振兴项目1项、国家轻工部科技进步奖三等奖一项、临沂市科技进步一等奖二项，省级以上科研课题十余项。目前已拥有3项国家发明、2项实用新型专利、3项软件著作权，并有7项发明专利取得受理通知书。
经营管理情况
近几年来，公司大力实施质量经营竞争战略，坚信科技是第一生产力，大力发展新型酶制剂的研发和创新，向精细化产品转化。公司发展势头强劲，销售收入大幅增长，各项经济指标稳固攀升，企业综合竞争力不断提升，2011年实现销售收入3.36亿元，利税3500万元。2012年公司继续投资实施饲料酶制剂配套项目，预计2012年可实现销售收入4亿元，利税4500万元。
开拓市场及售后服务情况
公司一直把市场定位为参与高层次的竞争，走国际化发展之路。目前“隆大”酶制剂已经销售到全国各地，并出口俄罗斯、日本、美国、欧洲、东南亚等地，占国内市场的20%以上。酶制剂产品应用广泛，应用领域遍及轻工、食品、化工、医药、农业、能源及环境保护等，涉及洗涤剂、纺织、酒精、白酒、啤酒、味精、有机酸、淀粉糖、制药、制革、饲料、造纸、果汁、肉、蛋、豆、奶、面制品加工等诸多工业领域，为这些行业提高产品收率，减少污水排放，创造数千亿元的工业附加值。经过多年的发展，公司产品已在下游客户中获得很高的评价，跟国际酶制剂巨头有很强的竞争力，国内、国外客户了解“隆大”、信赖“隆大”、使用“隆大”。
2009年开始，公司实施了“24小时绿色增值服务”的全方位售后服务体系，确保了产品的售后服务质量，得到客户的好评。
品牌建设情况
隆大生物公司一直把品牌建设作为企业各项质量管理的首要工作来抓，以产品质量培育品牌，以优质服务提升品牌，以形象设计展示品牌，以商标管理保护品牌。近几年来公司依托产品质量不断提高“隆大”品牌在行业的知名度，“隆大”牌淀粉酶被评为山东省名牌产品，隆大公司被中国生物发酵协会评为行业突出贡献奖。
技术创新情况
隆大公司一直重视技术创新工作，拥有经认定的山东省企业技术中心、山东省酶制剂工程技术研究中心、山东省酶制剂生物发酵技术重点实验室，并参与五项国家酶制剂标准、主导2项酶制剂行业标准的修订，取得了一系列高水平的研究成果。截止目前为止，公司拥有3项国家发明专利、2项实用新型专利、3项软件著作权，并有7项发明专利取得受理通知书。
十一五期间公司参与国家863计划—高温酸性淀粉酶的产业化试验项目；十二五期间主持国家863计划—酶工程的分子改造项目；高产酸性蛋白酶的菌种选育及产业化项目获得轻工部科技进步三等奖；普鲁兰酶、甘露聚糖酶分别获得临沂市科技进步一等奖；木聚糖酶、真菌淀粉酶、果胶酶分别获得临沂市科技进步二、三等奖；真菌淀粉酶项目列入2010年度国家火炬计划；普鲁兰酶被列入2011年度国家重点新产品；并于2009年度承担国家重点产业振兴项目、2010年度承担国家高技术产业化项目。
产品质量水平
公司始终坚持“用户至上、质量第一”的方针，以质量求生存、求发展，推行全面质量管理活动，技术上立足高起点，管理上坚持高标准，走质量效益之路。公司具备完善的质量保证体系，严格按照国家及行业标准组织生产，积累了三十多年的酶制剂生产经验，产品质量长期稳定。
公司是《糖化酶制剂》、《淀粉酶制剂》、《酸性蛋白酶制剂》、《果胶酶制剂》以及《酶制剂行业生产规范》等国家标准的修订参与者，并主导编写《木聚糖酶》、《甘露聚糖酶》、《角质酶》、《过氧化氢酶》等行业标准。公司产品分别通过了省级新产品鉴定、省科技成果鉴定，并分别通过食品添加剂监测、饲料添加剂监测，产品质量达到国际先进水平。
人才队伍建设
公司始终注重人才队伍的建设，采取高薪引进、跟大专院校、科研机构合作委托培养、联合研发项目等多种方式，培养高层次的人才。通过近几年的培养，公司大专以上人员已占公司总人数的30%以上，拥有专职研发人员35人，其中博士生2人、硕士生10人。
公司始终坚持以人为本的思想，大力实施人才强企战略，努力为企业发展提供坚实的人才保证，使人力资源的优势得到有效的发挥。公司注重在经营企业的同时注重员工的成长，在公司内部推广“职业生涯规划”，增强职工的上进心，同时推行“以加快发展凝聚人心，已公开透明、提拔重用激励人心，以关心、关爱、关注及时解决职工焦点问题温暖人心”，不断加强团队建设，增强职工团队意识。通过一系列的措施，公司建立的充足的后备人才库，使企业的发展有了充足的人才保障。
社会责任
近年来，公司奉行“为人类创造生活之美（酶）”的宗旨，注重企业、社会、员工之间的统一关系，不断发展壮大企业，增加就业机会，并带动周边物流、服务业的发展。公司连续几年被评为沂水县纳税明星企业，年上缴税金连续递增，其中2009年度上缴税金780万元、2010年上缴税金1270万元、2011年上缴税金1480万元，年递增20%以上。
公司在积极缴纳税金的同时，对内关心职工生活，对外热心公益事业。公司每年定期不定期走访困难职工，为职工解决生活困难，解决后顾之忧。在2008年四川汶川地震发生后，公司积极组织发动捐款，公司、职工、党员分别积极响应，捐款5.8万元。每年的沂水县植树造林、环境保护等活动中，公司都积极响应号召，捐款捐物。
近几年，公司加大了新型酶制剂的研发和推广，为下游企业节约能源、减少污染排放、降低粮食消耗作出了巨大的贡献。仅以普鲁兰酶和酸性蛋白酶为列：
普鲁兰酶在淀粉糖行业的推广应用，2009年全国淀粉糖产量700多万吨，耗用玉米等粮食1000多万吨，普鲁兰酶的使用，可使淀粉的分解更加充分，提高粮食利用率约2个百分点，即年可节约粮食20多万吨，节约额3.6亿元。同时因提高了粮食利用率，减少了原作为废水排放的糖份，大大降低了COD及其他污染物的排放，实现了即节粮又减排污水的双赢效果。
酸性蛋白酶在酿酒行业的应用，可缩短发酵周期，减少设备投资，降低粮食消耗，减少污水的排放；在饲料行业的应用，可提高粮食的利用率和动物的营养吸收率，相应减少大量的污水排放；在皮革行业的应用，改变了过去酸碱法皮革鞣制工艺，大大降低了酸碱等化学品对环境的污染，对环境保护具有极大意义；在蛋白分解及生物肽方面的应用，降低了海产品的腐烂率，提高了海产品的加工量和加工利用率。
近三年企业获奖情况
1、 2009年10月被山东省经信委授予山东省企业技术中心称号
2、 2010年12月被山东省科技厅授予山东省酶制剂工程技术研究中心称号
3、 2011年12月被山东省科技厅授予山东省酶制剂重点实验室称号
4、 2009年10月被科技部等部门授予高新技术企业称号
5、 2009、2010、2011年被国家轻工业联合会授予中国轻工业发酵行业十强企业荣誉称号
6、 2012年被中国生物发酵协会授予生物发酵行业特殊贡献奖荣誉称号
7、 2010年被科技厅授予山东省创新型企业荣誉称号
8、 2011年被轻工业联合会授予轻工部科技进步奖荣誉称号
9、 2010年被市科技局授予临沂市科技进步一等奖-（普鲁兰酶）荣誉称号
10、2011年被市科技局授予临沂市科技进步一等奖-（甘露聚糖酶）荣誉称号
11、2011年被省经信委授予山东省产学研优秀进步奖
(责任编辑：范永恒)
