2025年4月24日 星期四

新闻热线:0539-3100789

通讯员qq群:97190667

大众报业集团主办

当前位置:首页>家居>曝光台

星巴克承认糕点含“鞋底”成分 称符相关法律法规

2014年02月12日 11:40 作者:张谷微 陈里予 来源:东方网
据《新闻晨报》报道,继赛百味表示其在华食品不含“鞋底”成分之后,麦当劳也表示,其在中国的面包未含有偶氮二甲酰胺。星巴克虽承认其中国门店销售的部分糕点中含有偶氮二甲酰胺这一添加剂,但表示此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。
        据《新闻晨报》报道,继赛百味表示其在华食品不含“鞋底”成分之后,麦当劳也表示,其在中国的面包未含有偶氮二甲酰胺。星巴克虽承认其中国门店销售的部分糕点中含有偶氮二甲酰胺这一添加剂,但表示此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。与此同时,麦当劳中国公司有关负责人昨天表示,麦当劳在中国的面包未含有偶氮二甲酰胺。
      赛百味、星巴克最近成为人们的关注点,据称他们出售的食物中含有偶氮二甲酰胺。这种物质也被用于生产瑜伽垫和鞋底原料,在澳大利亚和欧盟等国被禁止用于食品。据称,该物质可能导致呼吸、过敏与哮喘等方面的问题。
      据星巴克中国公司有关负责人介绍,经与供应商核实,在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料,含有偶氮二甲酰胺这一添加剂。但此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。根据GB2760《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》,偶氮二甲酰胺作为合法的食品添加剂,被广泛应用于食品制作的面粉原料中。
      该负责人表示,如果人们对此仍心存顾虑,他们会将情况和建议反馈给总部并进行协商,看未来是否有可能对产品进行改良,寻找到可替代的新成分。
      据上海食品协会烘焙专业委员会秘书长高克敏介绍,虽然他对偶氮甲酰胺这种食品添加剂并不是十分了解,但据他估计,这种添加剂在面包、糕点行业的使用尚不是非常普遍,通常是一些需要订制的有特殊要求的面粉才需要添加这种添加剂。而如果是在国家法律法规所允许的范围内添加,对其安全性应该可以放心。上海市药监局副局长顾振华昨天表示,偶氮二甲酰胺是一种面粉改良剂,按规定使用偶氮二甲酰胺是安全的,市民不用担心。
    (初审编辑:徐传文   责任编辑:刘春暖)
手机快拍二维码 用手机阅读分享此新闻
新闻热线:0539-7037770 新闻邮箱:lydzwxw@163.com
家居新闻:0539-3100789-8010 新闻邮箱:496700864@qq.com
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大众网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非大众网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请30日内进行。

 

关于我们 - 报业集团 - 版权声明 - 广告业务 - 业务拓展 - 人才招聘 - 联系方式
Copyright (C) 2001-2012   dzwww.com. All Rights Reserved
大众报业集团主办 Email:webmaster@dzwww.com 新闻信息服务许可证  音像制品出版许可证
鲁ICP备09023866号 新出网证(鲁)字02号 网络视听许可证