苍山蔬菜何以遍江南？苍山人凭啥立江南？无论是有口皆碑的苍山菜，还是勤劳质朴的苍山人，都是“苍山精神”的生动写照。 苍山味道
苍山人对于大蒜的偏爱毫不掩饰，当然也只是苍山大蒜，夸张一点讲甚至有种食蒜上瘾的感觉。他们丝毫不在意吃蒜后的浓烈气味，只在乎入口时的辛辣带来的开胃感。
每一座城市，都有自己独特的符号，透过这些符号，可以探寻一种文化、一种历史、一种风情、一种气息，乃至一座城市的灵魂，大蒜的辣与美酒的醇或许便是苍山所特有的符号。苍山大蒜入口时的辛辣与浓烈，一如苍山人刚烈的性格，豪爽而果断；兰陵美酒入口后，通过舌尖上的味蕾反复释放味觉来品鉴回味的香醇，一如苍山人低调的处事风格，心细而稳重。
酒入豪肠，五分诗意，五分胆量，一樽美酒交天下朋友。苍山人敢爱敢恨，对友可以赴汤蹈火，两肋插刀；对敌可以拍案而起，挥刀相搏。
历经30年的风风雨雨，20万苍山人从田间地头走出，走进江南，完成了从菜农到商人的涅槃。他们从单一的个体商贩到分工明细、组织严密的商团；从单一的贩苍山菜到买全国、卖全国的经营转变；从一个摊点到一条街道、一个市场、一座城市地占领江南，集中展现了吃苦耐劳，敢想敢干、重情重义、抱团发展的品格。这种品格，如今也已影响到他们身边的江南人，乃至影响全国。
一位受访的上海市民曾向记者这样评价苍山人：苍山人“白天当老板，晚上睡地板”的精神，以前只是电影中的情节，如今已经在现实中还原。
确实，在采访中，很多上海、苏州市民对于苍山人的最大印象是“能屈能伸”——“屈”时可以睡窝棚、啃咸菜、当小贩；“伸”时可以做企业、办市场、当总裁。
在苍山，兄弟姐妹、父子、夫妻结伴下江南，已经成为一种潮流、一道壮丽的风景线。
而苍山人也已从菜行天下发展到商行天下，从小农意识步入到投资专家。苍山人的精神，也随着财富的积累在不断升华，成为一股更坚强、更奋进、更自信的力量。
咱苍山人
二十万运销大军浩浩荡荡南下，与其说是苍山人的辛酸史、创业史，倒不如称之为苍山人的“英雄史”。
苏州南环桥市场的张庆颂，从15岁时就离开苍山前往上海，那是上个世纪80年代初。
还没长大成人，去上海做什么？张庆颂瘦弱的身体背着一个蛇皮袋，从批发市场买了姜，跑到社区里卖。“不认识秤咋办？用手掰，掰一块，卖1分钱。”张庆颂说。
因为不认识秤常遭人嘲笑，还经常碰到刁难，15岁的张庆颂并没有气馁，相反，越挫越勇。
“当一个人没有饭吃的时候，何谈面子？”张庆颂感慨地说，老百姓经常讲，吃得苦中苦，方为人上人，大老板又不是从娘胎里生成的。
那一年，张庆颂赚了800元。过年回家，他穿了一身牛仔裤、红衬衫，留了一头长发，很多人都回头看，分不清是男还是女。“苍山县第一条牛仔裤是我穿的。”张庆颂现在回想起来，还有点小骄傲。
经商的路，并不好走。
有一次，张庆颂从上海近郊菜地收购了一车甘蔗，刚到外环路就让几个菜霸截住了。张庆颂摇下车玻璃，问了一句：“哥们儿，有事？”
对方的短刀子伸过来，“下车！”几个痞子围上来，摆弄着短刀子吓唬张庆颂。
“让个空儿，爷们下去！”张庆颂“蹭”地跳下了车，随手拎起一把砍甘蔗的菜刀，大吼一声：“哥们，你那个水果刀不是打架的玩意，来，用这个！”
几个痞子傻了眼，灰溜溜地跑掉了。
“遇到地痞、菜霸，不能含糊，该出手时就出手。有时候并不是想打架，但一定要从气势上震住对方。即使打输了，在对方的心里你还是赢家，这就是苍山爷们。”张庆颂说。
“您可别曲解，俺们苍山人的法制意识还是比较强的，市场经济讲的是点子，而不是拳头。”张庆颂向记者解释道。
如今，在苏州南环桥蔬菜批发市场，张庆颂已经拥有4个一级摊位，每天运销蔬菜达120吨。
张庆颂的经历，只是诠释苍山精神的一个缩影。
苍山精神是什么？是苏桂平的吃苦耐劳？是徐振东的重情重义？是蔡向云的敢想敢干？还是徐俊秀的敢打敢拼？应该说，每一个苍山人身上都兼具这些精神。
每一个苍山人的正能量汇聚一起，抱团发光，就会产生排山倒海的气势和舍我其谁的霸气。
