除夕不放假怎么准备年夜饭？半成品年夜饭网络走红

    大众网临沂12月31日讯 （见习记者 庞尊利 李丽）距离2014年除夕夜还有一个月，年夜饭成为大家关注的焦点。30日，记者调查发现，由于除夕不放假，一些市民没有时间准备年夜饭，转而选择半成品年夜饭，这也催火了网店半成品年夜饭生意。然而，业内人士提醒消费者不要让年夜饭成为“年夜烦”。

　　记者在淘宝网上输入“半成品年夜饭”后出现了各种各样的半成品年夜饭。按照人气排名，记者打开一家“农夫园味旗舰店”的网页，记者看到该网店半成品年夜饭从几百元到几千元不等，购买的顾客也不在少数。该网店客服人员介绍说，中低价位的半成品年夜饭比较受青睐。

　　“今年订购半成品年夜饭的顾客比往年要多很多，可以说销售很火爆。”该客服人员告诉记者，除夕不放假，很多人没有时间准备年夜饭，但是去酒店吃年夜饭担心价格贵。

　　“除夕不放假，我也就没有太多时间准备年夜饭，决定到网上订购半成品年夜饭。”30日，罗庄区市民孙女士说。

　　孙女士说，往年除夕夜她都会给全家人准备一大桌子丰盛的年夜饭，但是今年法定假期更改后，由于上班时间非常忙，她根本没有时间准备年夜饭。“这些半成品年夜饭买回来后，只要简单加工就能吃，省时省力。”孙女士说。

　　年夜饭价格悬殊，种类多样，部分市民对网购年夜饭的安全、质量问题存有疑虑。与孙女士相反，也有市民对半成品年夜饭存在着抵触心理。

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　　网上购买半成品年夜饭，卫生和味道怎么保证？市民武洁提出这样的疑问，“真空包装菜品的保质期比较短，而且在网上看到的材料重量未必足够，除夕的晚上又没法换，这么重要的家庭团圆饭，还是吃自己做的比较舒心。”

　　针对市民对半成品年夜饭的担忧，业内人士提醒，半成品年夜饭既省时省事，又方便快捷，但是未必会省心，不要让年夜饭成为“年夜烦”。

　　该业内人士告诉记者，消费者在购买半成品年夜饭时，一定要看好卖家的食品卫生资质，以及食品的保质期、生产日期等等。另外，还要注意保存与卖家沟通时聊天记录的截屏画面，保存好收据和发票，以便售后维权。

　　此外，在选择网店时，尽量选择靠近自己的网店，以缩短食品的配送时间，保证食品的口感和质量。

　　对此，12315工作人员提醒广大消费者，在购买半成品年夜饭之后，如发现质量不好等问题可以通过查看外包装上的生产厂家的地址，拨打当地的12331食品药品监督管理总局的投诉热线进行维权。