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方便面含25种添加剂有毒?营养师揭秘真相(图)

2013年08月14日 16:23 作者: 来源:综合央视网
对于网帖中提到的谷氨酸钠和柠檬酸等食品添加剂,消费者是什么态度呢?昨天,在一家超市的方便面柜台,记者注意到,甚少有消费者对此知情,更没有发现消费者购买方便面时,查看方便面里含有哪些食品添加剂

    方便面25添加剂 

        昨天(11日),央视网发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时,被起了个极为“惊悚”的标题:《别吃方便面,有毒》,微博中称“方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添加剂!”

        央视微博提醒大家慎吃方便面

    ■称在各类食品中,方便面的添加剂含量排“第一”,一包方便面最多竟含25种添加剂

    ■南京营养师提醒:吃方便面时油包、料包、酱包各倒一半即可;最好每个月只吃一次

    事实上,方便面含添加剂不是什么秘密,但多到“有毒”的程度,这让不少年轻网友心惊胆战。

        一袋方便面20多种添加剂很常见

        不管怎样,央视的这条微博确实引发了不少网友关注。那么,南京市场销售的种类繁多的方便面,是不是每种都含有这么多添加剂呢?昨天,扬子晚报记者进行了探访。

        面饼添加剂写得清楚 料包酱包却含糊其辞

        记者注意到,不管是哪种口味的方便面,其配料表都有一大堆的添加剂。关于具体的添加剂的多少,扬子晚报记者选取了不同价位的方便面进行比较。

         价格为1.2元一袋的方便面是南京本地的品牌。在其成分表里,面饼的食品添加剂包括碳酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、瓜尔胶;调味包里的食品添加剂5'-曾味核苷酸二钠。添加剂中并没有网帖提到的柠檬酸和谷氨酸钠等。

    (初审编辑:庄红   责任编辑:赵国秀)
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