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贫血怎么办? 5款食疗方补铁胜“铁剂”

2014年07月29日 15:59:00 作者: 来源:慧聪网
头昏眼花、记忆力下降、面色苍白等都是贫血的症状。那贫血铁怎么办?用什么药比较好?其实,除了服用各种铁剂外,通过饮食也能纠正贫血症状。
       
      头昏眼花、记忆力下降、面色苍白等都是贫血的症状。那贫血铁怎么办?用什么药比较好?其实,除了服用各种铁剂外,通过饮食也能纠正贫血症状。下面小编就为朋友们带来了5款补钙食疗方。
      你该如何补铁?
      多吃红肉、瘦肉:
      肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源,而且含有丰富蛋白质,可帮助铁吸收。通常颜色愈红,含红血素铁愈高。
      多吃高铁蔬菜和豆类:
      谷类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类,以及红苋菜,蕃薯叶等深色蔬菜,不但含铁量高,还含有帮助制造红血球的叶酸,这些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加铁质吸收。
      维生素C可以促进铁质吸收:
      维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收。因此,吃素的人可以多吃含铁和维生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、坚果、发菜、草莓等,或者进餐时配一杯柳橙汁,将可加倍人体对铁的吸收。
    (初审编辑:徐传文   责任编辑:王萍)
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