包装精美价格不菲 中秋月饼打起“养生”牌

    中秋节将至,商家的月饼促销大战正打得火热,除了传统食材的月饼,“养生月饼”成了销售新宠。与普通月饼相比,“养生月饼”利用鲍鱼、鱼翅等“奢侈”食材做馅料,使用进口橄榄油制作,包装精美,价格不菲,成为中秋佳节的好礼。

　　9月17日上午,记者来到人民广场大润发超市,五花八门的月饼礼盒已经摆满,“绿色”、“健康”、“天然”月饼成为了今年的潮流趋势。除了蛋黄、豆沙等传统月饼外,干贝、鲍翅、橄榄油等养生食材也成了月饼馅。

　　记者发现,一款鲍鱼月饼礼盒,9只装的月饼礼盒要价360多元。另外一款鱼翅鲍五仁的9只装月饼礼盒,价格也在300元以上,而同品牌的6只装莲蓉和蛋黄月饼只售60元左右,价格相差极大。

　　在市区沂蒙路与银雀山路交会处的桃源超市,导购员向记者介绍了一款全国知名品牌的月饼,该品牌的一款鲍鱼月饼礼盒标价为888元,中间一个超大月饼,足足有普通月饼的四倍大。

　　除了具有滋补效果的馅料,记在一家西饼店里发现了橄榄油制作的月饼,这家店员称这些月饼都是店里厨师制作的,用的是西班牙进口橄榄油,只是价格比普通月饼高。

　　眼下商家打出“养生月饼”的口号,正好迎合了时下的养生热。银雀山路一家西饼屋工作人员称“养生月饼”礼盒的销量可观,每天平均卖出10盒左右。

　　正在挑选月饼的市民王女士说:“看到商店里摆满了口味不同的月饼,忍不住想买,但又不敢多吃,今年有‘养生月饼’,应该可以放心吃了。”

　　不过也有消费者对月饼馅料是否真的采用“养生”食材,还是持一定的怀疑态度,“如果完全采用养生食材,口感肯定不如普通口味的月饼”。

　　“‘养生月饼’包装好、价格高,如果送礼的话,可以考虑；自己吃的话,就没必要买了。”市民张先生认为,“养生月饼”更多的是商家炒作,味道不一定比传统月饼好。

专家观点:“养生”更像是促销噱头

    价格昂贵的“养生月饼”是否能起到养生保健的作用,记者咨询了临沂市营养师协会理事任轩。

　　“‘养生月饼’可能本身的制作原料要好于普通月饼,但很难达到养生的功效。”任轩向记者举例,现在热销的用橄榄油制作的月饼,虽然橄榄油好处多,但它不适合高温烘培,而制作月饼必须通过高温烘培,这样,橄榄油里的营养成分就被破坏了,和普通食用油没有区别。其它食材的月饼也是一样,说白了,“养生月饼”,更像是商家的一个促销噱头。

　　养生并非一朝一夕的事,而月饼属于节日食品,不是一种常吃的食物,因此很难真正达到“养生”的效果。相反,月饼属于高热量食品,吃多了还会影响健康,尤其是有糖尿病、高血脂、脂肪肝的人,应该尽量少食月饼。

　　任轩建议市民,在挑选月饼时,要理性选择,经济条件好的市民,可以选择原材料较好的月饼,但食用时应当节制,每次最好只吃一小块。

    记者　李晖