临沂市商务局、旅游局通知号召餐饮行业拒绝浪费

    大众网临沂1月30日讯 (记者 邵琳 实习生 袁和花) 29日,临沂市商务局、旅游局已分别发布相关通知,号召全市餐饮行业提倡节俭杜绝浪费。
    市商务局转发山东省商会厉行节约反对浪费倡议书,要求各餐饮住宿行业积极引导消费者适量点餐、剩餐打包,不误导消费者超量点餐,推行“公筷公勺”,不使用一次性餐具,并提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。推行商务餐“分餐制”,提供可选择套餐,提供免费、环保打包服务,引导文明理性消费。同时应积极开展节能节水改造,提高水、电、煤、气使用效率,减少厨余垃圾,推进餐厨垃圾集中化处理。
    市旅游局也向全市各星级酒店星级餐馆发出紧急通知,要求在前厅等公共区域设置醒目的提示。如在点菜区摆放或悬挂“适量点餐”牌,在自助餐台摆放“适量取餐”牌,在餐桌摆放“避免浪费”或“免费打包服务”提示。同时,还要求各星级饭店、星级餐馆企业员工要主动提示客人适量点餐、主动提供打包服务。市旅游局还将组织专项检查组对各县区、市直星级旅游饭店、旅游星级餐馆工作落实情况进行检查。zlj