黄山铺镇严抓“四关”确保食品安全

    大众网临沂10月19日讯(记者 庄红 实习生 徐利军 通讯员 张杰）群众利益无小事，食品安全大如天。黄山铺镇严格贯彻国家食品安全条例，时刻把人民的饮食安全放在首位，加大打击力度，加强市场管理，严抓“四关”，切实维护群众的健康安全。

    一是强化食品安全宣传，抓好“认识关”。利用镇广播宣传、发放宣传单、村口悬挂横幅等方式，大力宣传食品质量相关法律法规，使食品生产经营者进一步认清违法行为的危害性和必须承担的法律后果，强化经营者的守法意识和维护食品安全的自律意识，发布消费警示及物品真假对比图，提高消费者辨假识假的能力。

    二是监督经营市场主体，抓好“入市关”。对辖区食品生产点、农副小作坊进行严格检查，检查经营者证照是否齐全，前置审批是否完整，证照不全的一律取缔。尤其是本地食品生产企业，以种植、养殖为重点，强化企业食品安全意识，并且积极褒奖重质量、保安全、讲信誉的典型，形成良好的社会风气。

    三是保障食品质量，抓好“入口关”。针对各销售点的经营源头产品，对食品的外包装标志、生产日期、保质期、生产厂家等进行详细检查，坚决查处销售过期变质、“三无”等违法行为。从食品流入入口抓起，从百姓生活身边抓起，保障日常食品安全。

    四是加强食品安全检测，抓好“安全关”。对市场上销售的肉类、副食等群众日常食品进行快速检测，并及时公布检测结果，对检测出有质疑的食品及时委托法定检测部门实施抽样检测。并且开展学校食品安全专项整治活动，针对秋季腹泻、痢疾等食物性易发疾病，加强校园食品安全整治和规范。（xlj）