记者暗访揪出黑窝点 饲养泔水猪熬制地沟油(2)

2月19日,执法人员将查处的地沟油进行封存。

　　2月19日下午,记者将先期调查的情况向王舍人街道办事处反映。街道办的工作人员非常重视,立即向街道办食品安全办公室负责人吴春玉汇报。经过商议,吴春玉与记者约定20日上午对这两个院子进行查处。
20日上午9时20分许,王舍人街道办事处食安办牵头,畜牧、质检、工商、卫生、公安等多个部门对两个饲养泔水猪的院子进行突击检查。打开院门,一股臭味夹杂着餐饮垃圾的酸味扑面而来。地面泥泞不堪,各种餐饮垃圾撒落在地上。
两个院子的布局非常相似,南侧的院子大一些,修建了4排猪舍,每排猪舍又分成多个空间。猪舍是用砖头、石块、木板等材料简单垒成,有1米多高,猪舍和饲养的猪都脏乱不堪。
在院子东侧,养猪人筑起一个长约2米、宽约2米、高约1米的台子。台子中间挖空,里面全都是正在熬着的泔水,热气不断升起。在台子的一侧放置了一个高约1米半的铁皮桶,桶口上面插着漏斗,漏斗上满是油污。据养猪场的主人程某讲,铁皮桶里面装的都是熬出来的地沟油。
接着,记者在这个院子里发现了12个类似的铁皮桶,里面装的全都是地沟油。据程某讲,这是用了一个月熬出来的油,每个月都有人定期来这里收,每斤地沟油1元多钱,每个铁皮桶大概有300斤地沟油。如此算下来,程某光是销售地沟油,每月就至少有4000元的收入。
质检部门的工作人员要求程某提供采购合同。结果,程某拿出的合同早已经过期。合同上写着供货方是李某,而采购的企业是德州一家新能源公司。据程某讲,地沟油就是李某定时来收的。
“不能让这些地沟油不清不楚地流出去。”质检部门的工作人员将现场的12个铁皮桶进行了查封。
对于饲养的泔水猪,程某称这些猪并不在当地卖,而是销往外地。程某也知道泔水猪的危害,自称从不吃这些猪肉。
据吴春玉介绍,他们将首先对这两个养猪场进行整顿,再和相关部门沟通采取进一步措施。