东朗、爱心情两批次食糖产品不合格

  　2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域食糖产品进行了本年度第十批日常抽样检验，共抽查了20家企业生产的26批次产品，不合格2批次，不合格产品发现率为7.69％，剔除纯标识不合格，实物质量不合格产品1批次，实物质量不合格产品发现率为3.85%。

　　本次抽样检验依据为GB 13104-2005《食糖卫生标准》、GB 317-2006《白砂糖》、QB/T 1173-2002《单晶体冰糖》、QB/T 1174-2002《多晶体冰糖》、QB/T 2343.1-1997《赤砂糖》、QB/T 2685-2005《冰片糖》等标准及国家相关规定的要求。食糖检验项目为：感官、干燥失重、总糖分（蔗糖分+还原糖分）、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、色值、混浊度、不溶于水杂质、二氧化硫、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）、螨、净含量（单件负偏差）、标签。

　　抽查中发现，标称广州市东朗糖业有限公司生产的一批次“东朗” 单晶冰糖（15kg/袋 2013-08-24）还原糖分项目不合格。据质监部门介绍，还原糖过高的食糖容易吸潮，容易滋生微生物，食糖容易变质，不利于食糖的保存，缩短食糖的货架期。

　　此外，标称广州市华峰食品有限公司生产的一批次“爱心情” 纯正红糖（400克/盒 2013-08-22），标签项目不合格。

　　产品名称

　　商标

　　规格型号

　　生产日期或批号

　　标称生产单位

　　标称生产单位地址

　　不合格项目

　　标准值

　　实测值

　　单晶冰糖

　　东朗

　　15kg / 袋

　　2013-08-24

　　广州市东朗糖业有限公司

　　广州市白云区江高镇两潭北路3号

　　还原糖分（％）

　　≤0.12

　　0.24

　　纯正红糖

　　爱心情

　　400 克 / 盒

　　2013-08-22

　　广州市华峰食品有限公司

　　广州市荔湾区葵蓬路149号第8幢（全幢）

　　标签

　　按照GB 13104-2005第8章要求

　　标注的执行标准不适用本产品，标注为“Q/HF 0001S”广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息（11月）

　　产品名称

　　商标

　　规格型号

　　生产日期或批号

　　标称生产单位

　　标称生产单位地址

　　纯正砂糖

　　----

　　80g / 包

　　2013-08-19

　　南航嘉源（广州）航空用品有限公司

　　广州市白云区机场路飞云东街23号

　　白砂糖

　　恒丰

　　454g / 包

　　2013-08-25

　　广州市白云区恒峰食品厂

　　广州市白云区蚌湖镇旧圩街十六巷1号

　　冰片糖

　　东朗

　　4.75kg / 箱

　　2013-08-23

　　广州市东朗糖业有限公司

　　广州市白云区江高镇两潭北路3号

　　多晶体冰糖

　　----

　　9.5kg / 箱

　　2013-08-23

　　广州市海珠区珠汇糖制品厂

　　广州市海珠区土华华泰大道临编8号A5铺

　　白糖

　　----

　　7 克 / 袋

　　2013-08-26

　　广州市安福保健食品饮料有限公司

　　广州市花都区赤坭镇广源东路30号之五

　　单晶冰糖

　　太古

　　300g / 包

　　2013-08-26

　　广东甘化糖业发展有限公司广州分公司

　　广州市黄埔区大涌湾路175号

　　优级白砂糖

　　QIFU

　　454 克 / 包

　　2013-08-22

　　广州市华峰食品有限公司

　　广州市荔湾区葵蓬路149号第8幢（全幢）

　　冰片糖

　　TONG LI

　　454 克 / 包

　　2013-05-15

　　广州市同利万方贸易有限公司

　　广州市荔湾区茶滘路茶滘工业园自编1号A3幢首层之1