近期多位网友发微博称,目前临沂多数超市捆绑蔬菜用的胶带系工业胶带,对人体有害。8月13日,记者走访我市多家大型超市发现,胶带捆绑蔬菜的现象十分普遍,而超市工作人员否认是工业胶带。而胶带生产厂家表示,蔬菜专用胶带十分畅销,但都是工业胶带。临沂大学化学化工学院郑秀文教授称,工业胶带含有害成分,长期摄入,会对人体造成潜在危害。
探访:胶带捆扎蔬菜十分常见
13日下午,记者来到位于沂州路与金雀山路交会处附近的一家超市,在蔬菜专区,记者看到部分蔬菜都是用蓝色胶带捆绑,仔细观察发现胶带上印有“新鲜”的字样和几个英文、日文的字样。
在金雀山路与沂蒙路交会处附近的一家大型超市内,记者发现整个蔬菜区的大部分蔬菜都用红色胶带捆绑,绿色的蔬菜特别新鲜,红色胶带特别扎眼,记者仔细观察发现,胶带上没有任何字样,随后记者在称重台看到几个红色胶带,胶带无任何材质的说明,只有生产厂家的标记。
在沂蒙路与银雀山路交会处附近的一家超市内,记者看到大部分蔬菜同样用标有“新鲜”字样的蓝色胶带捆绑,超市的一名店员拿着一卷蓝色胶带,不时撕下一段捆绑蔬菜。
市民:不在意胶带捆绑蔬菜
“我看蔬菜都是用胶带捆绑,应该对身体不会有什么影响。”一位正在选购蔬菜的中年妇女称,记者调查发现,不少市民对于胶带捆绑蔬菜并不在意,“回家之后,一般都是把胶带撕下来,用水冲冲就行了。”一位市民称。
然而也不乏有比较“较真”的市民,“有时候撕下胶带的时候,还有一些黏糊糊的胶,粘在蔬菜上不好清洗,”市民赵女士就对胶带捆绑蔬菜十分反感,她表示买白菜这样的蔬菜的时候,都是把捆绑过的部分直接扔掉,虽然有些浪费,但是也不愿意让蔬菜上遗留这些胶类物质。
超市:都是统一定制的安全胶带
在金雀山路上的一家超市内,记者采访了几个正在使用胶带捆绑蔬菜的店员,店员均表示胶带是由超市统一定制使用。“我们超市的胶带都是总部统一采购,和专用塑料袋一样,都是具有相关检验报告的,绝对都是安全的胶带。”一位超市的相关负责人称。
为何使用胶带捆绑?多家超市工作人员表示,主要方便消费者拿取,而且胶带成本较低。“我们都是提前将蔬菜一把把捆好,可以提高销售效率,而且用胶带捆绑起来的蔬菜摆在柜台上比较整齐美观。”超市店员解释。至于胶带是否会残留在蔬菜上,销售人员均表示,所有超市都是这么捆的,回去清洗干净就行。
厂家:“蔬菜专用胶带”畅销
当天下午,记者以超市工作人员的身份联系了临沂一家胶带生产厂家.老板向记者介绍,现在“蔬菜专用胶带”十分畅销,他的主要客户是蔬菜生产基地,“这种胶带现场使用比较普遍,别说是超市了,就是街上买蔬菜的商贩都用这种‘蔬菜专用胶带’。”该老板称。
该老板还告诉记者,他们可以根据客户需求,在胶带上印上“新鲜”、“蔬菜专用”等字样,“一般都是印上‘新鲜’二字,以及后边有几个韩文和英文。”该老板称,另外也可以印上联系电话等。
这种“蔬菜专用胶带”比普通胶带安全吗?该老板称,其实都是工业胶带,“材质都一样,没有任何区别,价格高一些主要是因为需要印上字迹。”该老板介绍。
专家:工业胶带含有害成分
记者随后联系了临沂大学化学化工学院的郑秀文教授。郑秀文表示,工业胶带中含有苯类、甲醛等有害物质,用于捆绑食物,虽然对人体构不成直接、急性的危害,但如果长期摄入,会对人体造成潜在伤害。“胶带表层印刷部分有油墨,油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移。”郑秀文称。
郑秀文建议消费者尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜,或购买后尽快将胶带去掉,方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理,同时建议商家不要用胶带直接捆绑蔬菜。
“其实超市可以先用保鲜膜包装蔬菜,再用塑料胶带进行捆扎,也可以在胶带下边垫上纸张,以确保塑料胶带与蔬菜不直接接触。”郑秀文建议。(记者董立军 实习生王美莹)