金胜集团引领健康新概念"高油酸、原生初榨"花生油上市

　　大众网临沂1月26日讯（记者 孙贵坤）近日，“关注点滴，共赢未来”——山东金胜粮油集团高油酸花生油、原生初榨花生油新品发布会在山东莒南县金胜大酒店举行。新品花生油的问世，旨在推荐中国花生油行业新的营养、健康方向。

　　发布会现场，金胜集团与中国顶尖油脂专家王瑞元等教授及20多家媒体、100多位经销商齐聚一堂，共同见证了新品的面世。

　　山东金胜粮油集团有限公司总经理高冠勇介绍说，高油酸花生油是该集团历经3年时间研制开发的高端花生油新产品，高油酸花生油甄选特殊品种培育的花生为原料，遵循纯物理压榨工艺，不破坏天然活性营养成分，全过程不添加任何化学添加剂。金胜高油酸花生油的油酸含量达到60％以上，远高于普通花生油，能有效降低心脏疾病发生几率，对降低血脂、控制血压有着明显的作用。

　　另据介绍，原生初榨花生油精选北纬34°金胜自有基地花生为原料，传承改进两千年初榨工艺精髓，独创了国际领先的“七星初榨工艺”，自动筛选优质花生，物理去除黄曲霉素，整粒花生适温压榨，已低出油率为代价，只选取初榨油精华，瞬间低温冷凝封锁味，造就了花生油的独特初榨香，为广大消费者奉献原汁原味的花生油。

　　在之前召开的金胜高油酸花生油——中国粮油学会油脂分会产品监制及新产品鉴定会上，与会专家对金胜集团研发的高油酸花生油给予高度评价，一致认为该项目制定的高油酸花生油的企业标准和生产的高油酸花生油产品，填补了国内在该领域的空白。