临沂苍山蔬菜产业形成链条 菜还没长成已有买家

    大众网临沂4月12日讯（记者 韩纪功 邵琳 孟凯 通讯员 贾传龙 李桂东）随着现代农业的发展，传统的散户、个体种菜显然不能顺应时代大潮。在苍山，“农户+基地+合作社”的农业发展模式正在越做越大，11.6万菜农通过加入合作社，与外地客商签订购销协议，使未成熟的蔬菜提前有了销路。

　　在菜博会“媒体菜乡行”活动中，记者来到田间地头，实地了解苍山县蔬菜产业发展情况。

　　菜农只管种菜

　　4月11日，在苍山县兰陵镇小仲村蔬菜基地里，菜农黄超正在自家的丝瓜大棚里忙活，第二天清早又有1000多斤新鲜丝瓜可以上市了。当天丝瓜的收购价是7.6元/公斤，黄超粗算了一下，又将有4000多元进账。

　　黄超是苍山县金瑞农业合作社的一名普通社员，在他看来，入社后的好处显而易见，合作社不仅为他提供种子、肥料以及种植技术，同时还有一纸销售合同，所有农产品可以以不低于市场价的价格卖给合作社，而且不用担心找不到销路。

　　“自从加入合作社以后，再也不用担心菜卖不出去或者卖不上价了，俺们只要专心种好菜就行了。”黄超说，2012年7月他承包建这个丝瓜大棚时花了27万元，短短半年时间里，他卖丝瓜的收入已经有十二三万元了。黄超有信心在今年7月之前“回本”。

　　合作社找销路

　　“农民管种菜，合作社管销路。”苍山县向城镇张村村支书张庆峰说。当地蔬菜基地依托专业合作社，蔬菜实行订单式种植，基地与苏州南环桥市场达成协议，以高于市场价0.3-0.8元/公斤的价格，由市场负责到基地收购、运输和销售，仅此一项，每年为每户菜农节约成本1至2万元。

　　“有合作社负责找市场，农民种菜就轻松多了。”苍山县凯华蔬菜产销专业合作社经理胡玉才说。合作社的客户遍布上海、武汉、南京、苏州等地，可以提供稳定的市场销售渠道，可以实现订单式生产，在种植之前就与菜农签订供销合同，实行保护价收购，当农产品价格出现大幅下降时，能够减少农民损失，提高菜农抗风险能力。

　　此外，合作社还负责统一配送农业生产资料，专业技术人员指导防治病虫害，社员买种子能享受批发价。

　　1300余家合作社抱团种菜

　　大力发展农业专业合作社，实现蔬菜种产销一条龙，已经成为苍山蔬菜发展的新方向。目前，该县已发展各类农民专业合作社1301家，发展社员11.6万人，联合发展、抱团发展的格局正在加速形成。

　　“合作社可以有效优化整合资源，广泛开展信息沟通，从而提升蔬菜供销一体化程度。”临沂大学生命科学学院副教授杨田堂认为，专业合作社有助于农民及时获悉市场信息，共享种植技术和经验。同时，通过合作社形式，实行农资统一大批量购买，不仅价格便宜，而且质量有保障。

　　“合作社帮助农民搜集农产品购销信息，提供种植技术方面的帮助，便于优化产业结构。”杨田堂说。