菜价继续蹭蹭上涨
芸豆、豆角每斤贵了五毛钱
冬季到来之后,蔬菜的生长受到了影响。在本地蔬菜减少,市面上涌入众多外来蔬菜,外地蔬菜的运输成本高,本周临沂市区蔬菜价格继续上涨,其中,涨价最高的当属芸豆、豆角,这两种菜每公斤均涨了1元钱左右。
18种蔬菜只有两种降价
“除了大白菜、蒜黄等少数菜有点掉价外,这几天大部分蔬菜基本上都涨了。”11月20日,临沂市区红旗路红星农贸市场经营户老马说。在他所在市场,当天只有白菜等少数时令蔬菜在1元/公斤以下,其他大部分蔬菜都在上涨,涨的最厉害的两种菜是芸豆和豆角,已经达到7.6元/公斤左右,分别涨了1元/公斤。
老马告诉记者,最近一周以来,蔬菜整体价格都在上涨,除了常见的大白菜之外,萝卜、冬瓜等时令蔬菜价格也依旧维持在1元/公斤左右,不过市场上的“一元菜”已不多见。记者了解到,在几种常见的蔬菜中,芹菜售价为2.4到2.6元/公斤、菠菜卖2.8元/公斤、小白菜卖到3元/公斤,价格都已经超过2元/公斤。
根据有关部门11月20日提供的《临沂市十一月份第三周生活必需品市场监测分析》显示,本周蔬菜平均农贸价格2.92元/公斤,环比上涨2.82%。监测的18种蔬菜中,除西红柿和辣椒较上周下降11.76%和25.0%;油菜、豆角、冬瓜、茄子价格分别上涨了25.0%、16.67%、33.33%和25.0%外。预计随着气温逐渐下降,近期蔬菜价格将呈上升趋势。
天寒供应不足推高菜价
谈及近期菜价接连上涨的原因,多数蔬菜经销者都认为主要是因为天气逐渐变冷。
据老马分析,菜价上涨主要是因为冬天的到来,造成蔬菜基地一时供应不足。此外,随着天逐渐变冷,露天蔬菜基本不见了,市面上本土的蔬菜主要是大棚里种植的,大棚蔬菜种植成本高,难免价格会高。另外,一些蔬菜是从南方运来的,算上运输成本,这些菜价也会很贵。他认为随着后期天气越来越冷,蔬菜价格仍会上涨,“一元菜”将逐渐远离市民餐桌。
皇山蔬菜批发市场经理胡尊友说,现在露天菜收获期几乎结束,目前市场逐渐成为大棚蔬菜的“天下”,而大棚菜的种植成本要高很多,因此陆续上市的蔬菜价格也会逐渐走高。
另外,冬季供应临沂市的蔬菜很多是从外地运来的,一旦遭遇低温雨雪天气,这部分蔬菜由于距离远,运输成本将大幅提升,直接为蔬菜零售价加价。同时,他还预计,随着市民后期需求量的增加,市场上的蔬菜交易量将继续攀升,价格也会随之上涨,未来再度降价的可能性已经不大,1元菜也会越来越少。
记者 韩纪功 邵琳
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费县为大棚作物开气象“小灶”
日前,费县薛庄镇、胡阳镇的两万亩瓜菜喜获丰收,这归功于大棚内建起的小型气象监测站,为菜农开起气象“小灶”。气象部门在此试点建立大棚气象信息直通车,实时预报棚内小气候,“把脉”作物最佳生长环境。
“小气候实时监测,能彻底改变农户凭经验栽培、靠天收成的局面。”费县气象局工作人员丁来晓说,小型气象站能准确“把脉”作物最佳生长环境。他们投资近20万元,在农户大棚内安装了气象设备,观测小气候变化规律,制定最佳生长环境的量化指标。
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记者 刘遥