临沂市严管病死畜禽无害化处理 市民可监督举报

采用生物发酵处理的方式进行无害化处理

     大众网临沂4月12日讯(记者 庄红 实习生 王晓霞 通讯员 张秀娥 李新刚) 病死动物及动物产品携带病原体，如未经无害化处理或任意处置，不仅严重污染环境，还可能传播重大动物疫病，危害畜牧业生产安全，甚至引发严重的公共卫生事件。11日，记者一行跟随临沂市畜牧局、临沂市动物卫生监督所工作人员来到沂水县，从养殖环节、经营加工环节等方面检查了当地的无害化处理工作。据悉，4月份临沂市畜牧局将展开一个月的各项畜产品质量安全宣传检查工作。

    当天上午，记者一行来到位于沂水县许家湖镇的临沂市新程金锣牧业有限公司，对其病死猪的无害化处理方式进行了检查。该处理方式借鉴高低温肉制品处理原理，结合发酵床养猪做法，采用生物发酵处理的方式。养殖部办公室卢主任向记者介绍称，生物发酵处理病死猪处理非常彻底，不但节约成本而且生态环保。

    沂水县许家湖镇动物卫生监督所丁所长称，相关法律规定，从事畜禽养殖的单位和个人是病死动物及动物产品无害化处理的第一责任人。目前，规模化养殖场(小区)养殖环节出现的病死猪都需要进行无害化处理，首先由养殖场或养殖户向当地兽医部门或动物卫生监督机构报告，无害化处理后会对病死猪给予一定的补贴。

    临沂市畜牧局工作人员随后来到沂水县六合凯利达食品有限公司，对运输等环节的畜禽无害化处理进行了检查。记者看到一位工作人员正用废弃鸡转运桶将运输过程中死亡的鸡运到无害化处理点，并详细记录了无害化处理的信息。工作人员介绍称，按照国家相关标准，公司购买了无害化焚烧锅炉，将因物理性死忙的鸡集中后无害化处理，保证死亡的鸡不流入市场，保证食品安全。

    记者获悉，为保证畜产品安全，临沂市畜牧系统严厉打击不按规定处理病死畜禽的责任人，严厉打击非法经营行为。针对临沂市规模养殖场、农村散养区域、水网地区以及主要河流沿线等重点区域进行拉网式排查，减少、杜绝病死畜禽无害化处理和监管不当引起的动物疫病传播。

    “无害化处理病死畜禽，对畜产品安全具有重要意义。希望广大市民积极监督举报相关的违法违规的行为。”临沂市动物卫生监督所所长李新刚称。临沂市动物卫生监督所特公开举报电话：0539-2966015。