兰山区水产品专项检查确保食用安全

    为了切实加强水产品质量监管，根据上级水产品质量专项整治工作会议精神，兰山区水务局于9月底至11月初在全区范围内开展了一次水产品质量专项执法检查，共检查养殖场7处，养殖户173户，运输经营户22户，根据检查情况下达限期整改通知书9份，从源头上保证了水产品质量，确保水产品食用安全。

    一是加强领导，健全组织。为确保水产品质量管理工作的顺利开展，局里多次召开水产品质量管理工作会议，研究、布置相关工作，并成立了水产品质量管理工作领导小组，具体负责此项工作的指导、监管。同时，我们还根据兰山区实际情况编制了“全区水产品质量安全专项整治活动行动方案”，为下一步工作的开展指明了方向。

    二是跟踪指导，强化培训。为提高执法人员、水产品养殖户的专业技能，我们采用了举办培训班，发放明白纸、小册子等多种形式，广泛宣传《农产品质量管理法》、《兽药管理条例》、《食品动物禁用兽药及其他化合物清单》等法律、法规。先后举办培训班3期，发放明白纸、小册子160余份，培训执法人员和养殖户200余人次，使养殖户了解禁止使用违禁药物和开展健康养殖的重要意义，增强了依法生产的自觉性、积极性。

    三是严格执法，认真检查。首先是开展养殖用药拉网式清查。结合兰山区生产实际、养殖品种状况以及用药特点，我们组织执法人员对辖区内水产养殖户的用药情况进行了一次全面清查，重点检查了孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素、甲基睾丸酮等违禁药物的存放、使用情况，督促生产者严格执行国家禁限用药物使用规定及有关休药期规定。其次是严格检查“五项制度、两项登记”的落实情况。重点检查了养殖户生产日志、用药记录、销售记录等质量安全制度的建立情况，对未建立相应安全制度的重点养殖厂、养殖户下达了限期整改通知书。再次是督促水产品批发市场实施市场准入。重点检查了临沂华东淡水鱼批发市场水产品经营户的产地证明、经营台帐、进场水产品的抽检、检测等制度的建立情况，并要求未建立安全制度的经营户限期整改。

    四是建档立卡，规范监管。为建立健全水产品质量管理安全制度，在对全区所有养殖户逐镇、逐村、逐户进行调查摸底的基础上，建立了全区水产养殖户登记表，详细记录了每一名养殖户的姓名、地址、养殖面积、养殖品种、产量、有无养殖证等情况，为进一步完善水产品质量安全体系奠定了基础。同时，对润兴水产养殖厂、枣林庄水产养殖基地、施庄水库养殖厂等重点单位（池塘50亩以上、水库100亩以上），要求其必须严格执行技术操作规程和水产品质量安全管理规定，做到制度上墙，责任到人，确保水产品质量安全。