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崔家峪镇扎实做好冬季食品安全工作

2012-12-13 17:10 作者:江志宇 袁俊风 来源:本网原创
为确保全镇广大人民群众的冬季食品安全,切实消除安全隐患,崔家峪镇扎实做好冬季食品安全工作。

    大众网临沂1213日讯(记者 江志宇 通讯员 袁俊风)为确保全镇广大人民群众的冬季食品安全,切实消除安全隐患,崔家峪镇扎实做好冬季食品安全工作。

    认真开展食品安全大检查。本着“安全第一”的指导思想,认真研究部署,镇综治办组织安监办、卫生院、工商所等部门组成食品安全检查工作领导小组,对全镇所辖的食品市场、饭店、校园食堂、超市、生猪屠宰场等进行全面的检查整治。对“三证”(卫生许可证、从业人员健康证、营业证)不全个体经营户限期办证,对“三无”(无厂家、无商标、无生产日期)食品及过期霉变食品一律予以撤柜销毁。

    加强学校食品安全监管,避免发生群体性食品安全事故。组织对学校食堂、校园商店及学校周边的食品经营店、流动摊点等重点部位的专项检查,重点检查学校食堂基本条件、卫生环境及食品从业人员的健康状况、经营食品的质量情况。对学校食堂厨房操作流程不合理、进货渠道不透明、环境卫生不整洁等问题,检查组当即提出批评整改意见,限期整改到位,规范操作流程合理操作。

    加强食品安全宣传,提高群众食品安全意识。利用广播、板报、借助志愿者服务活动等形式,深入村组、学校、街头大力宣传党委政府的食品安全工作精神,筑牢辖区食品安全防线,保证全镇人民冬季食品安全。

    (责任编辑:白晓伟)

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