打造“美食临沂” 齐鲁名吃品鉴会临沂启动

　　大众网临沂8月19日讯 18日上午，由山东省商务厅和大众报业集团主办，临沂市商务局、临沂市旅游局、临沂市消费者协会和大众网临沂分公司共同承办的“美食山东•齐鲁名吃”专家认定暨名吃品鉴会临沂专场在蓝海国际饭店启动。

　　山东省商务厅、临沂市商务局、大众网、临沂市旅游局调、临沂市消费者协会、大众网临沂分公司等相关领导出席品鉴会。

　　活动现场，来自临沂鲁商铂尔曼大酒店、临沂新闻大厦、临沂蓝海国际饭店、临沂辣椒炒肉等73家餐饮集团以及特色餐馆，带来了蒙山炒鸡、牛蒡炒小公鸡等118道菜品，7名国家级专业评委从特色、口感、技法、营养健康、主题五大方面进行了综合评分。临沂市饭店烹饪协会会长告诉大众网记者，这次认定暨品鉴会召集了大批临沂餐饮方面的行家，充分展示出美食行业的广阔的发展前景，对于进一步弘扬临沂美食文化，提升临沂餐饮企业的品牌竞争力，全面展示临沂餐饮业的发展成果有着十分重要的意义。

　　通过大众网征集邀请的200多位市民参加了现场品鉴，还通过下载大众妙客app参与抽奖互动。

　　“美食山东•齐鲁名吃”认定及系列推广活动时间为5月至10月，主要内容包括齐鲁名吃认定、网上投票、落地美食活动等，通过线上线下进行融合互动的多媒体展示推广。活动启动至今，报名参加的商户已达900多家，上报的菜品2300余道。专家现场的评分占总评分的70%，其余30%将由网友投票产生，最终获得齐鲁名吃的商户将在10月底产生。