苍山县工商局加强食品安全监管

    大众网临沂3月9日讯 （记者 李龙 实习生 尹丹 通讯员 徐开成）苍山县局着重提升经营者自律水平与监管者执法能力，完善监管方式与监督机制，有力地保障流通环节食品安全。
    一是提升经营者自律水平。组织食品经营者开展食品安全法律法规培训，参加培训人员300人次，提高经营者的自律意识。引导食品经营者规范落实“四项制度”和“三条线”自律标准，创建食品安全示范店30家、食品安全示范街13条，大力开展食品安全放心社区创建工作。二是提升监管者执法能力。认真开展流通环节食品安全监管能力评估，对存在的不足，制定切实有效的改进对策，加强食品安全法规教育培训，大力推行行政指导，使工作人员适应流通环节食品市场监管需要，提高行政执法水平。三是完善食品安全监管方式。工商所对辖区食品经营者开展“拉网式”检查，实现从点到面的汇集，消保科加强对食品违法行为的专项检查，对同类违法线索一查到底，形成点线面结合的态势，同时加大对食品批发大户的监管，切实起到“以批控零”的作用。四是完善食品安全社会监督机制。加大宣传教育力度，发放市政府关于进一步加强食品安全工作的通知1000余份，积极宣传有奖举报制度，建立群众监督网络，形成“群众参与、齐抓共管”的浓厚社会氛围。（yd）